Misy karazan-tsakafo mahavoky maro izay vita sy nohanina tany Karaiba. Ny ankamaroan'izy ireo dia mivarotra sakafo eny an-dalambe ary toy ny ampahany amin'ny sakafo amin'ny fotoanan'ny fetibe toy ny andro fialantsasatra Hindu sy Muslim.
Ity karazan-tsakafo Spinach and Sp Split ity dia singa iray amin'ny Indian Vada sy ny Indian West Phulourie. Misy karazana proteinina mahasalama tokoa, ireo karazam-borona ireo dia mety hiasa amin'ny tenany manokana. Manompoa azy ireo toy ny sakafo sns.
Inona no ilainao?
- 1 kaopy baoritra mavo nohosorana amin'ny alina
- 1 teaspoon tongolo gasy
- Voatabia mofomamy mofomamy hihinana
- 1/2 mofomamy ny lafarina rehetra
- 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
- 1 bit of corn
- 2 teaspoon cum or garam masala
- 1/4 kaopy misy rano
- Kaopy 2 voatahiry tsara voapotsitra spinach (fresh)
- 2 teaspons cilantro voasesika
- Salt to taste
- Diloilo ho an'ny fonom-bozaka mangotraka
Ahoana no fanaovana azy?
Manaova fofona ary manalefotra vitsivitsy mialohan'ny hidiran'ny rano. Mialà sasatra ary ampio amin'ny processed food miaraka amin'ny tongolo lay sy dipoavatra. Puree mandra-pifaneraserana ny pasteo. Atsaharo izany.
Hanampy lafarinina, poofa, varimbazaha, kimavo na garam masala mankany amin'ny vilia lehibe iray. Misaotra tsara.
Atero ny fitomboan'ny voankazo miaraka amin'ny rano mankany amin'ny menaka lafarinina ary manaova hidirany.
Manampia sy mifangaro ao amin'ny spinach, cilantro ary sira mba hanandrana ny tsiron-koditra. Misaotra tsara. Miankohofa ary asio fialan-tsasatra mandritra ny adiny iray.
Manaova menaka kely eo an-tananao ary makà kely vitrana amin'ny fotoana iray, eo amin'ny haben'ny baolina amin'ny golf na lehibe kokoa, ary mamolavola ho an'ny disadrama matevina amin'ny 1/3 sy 1/2 metatra. Avereno izany mandra-pikatrohana ny saka rehetra. Ny menaka dia ho maina, aza mieritreritra an'izany.
Mafana ny hafanana amin'ny hafanana matevina ary mangatsiaka ao anaty antonony mandra-pahavaratra amin'ny andaniny roa. Ny fotoana fikarakarana manontolo dia mila 4 na 5 minitra isaky ny antonony, arakaraka ny habetsaky ny haingonao.
Mialà amin'ny lamba fanasana.
Manompoa mafana toy ny salsa na chutney na sotrokely .
Natontan'i Hector Rodriguez