Torolàlana ho an'ny Fividianana, Fikarakarana, ary Fikarakarana Okra
Okra dia mahazatra eo amin'ny famokarana atsimo (toy ny indianina, ny Moyen-Orient, ary ny kafe afrikanina maro), saingy tsy dia fantatra loatra any amin'ireo faritra hafa any Etazonia raha mahandro haingana, okra dia marefo; Raha lava kosa, dia mihodina ny gorodona marefo. Okra dia afaka mamono malemy, saingy misy fomba hanamafisana izany, araka izay noresahina etsy ambany, na fampiasana azy ho toy ny fanafody mahery vaika, izay fomba ampiasain'ny okra amin'ny gumbo.
Rahoviana i Okra Amin'ny Season?
Ao amin'ny ankamaroan'ny Etazonia, ny okra no tsara indrindra amin'ny Jolay ka hatramin'ny Septambra. Okra dia tia toetr'andro mafana ary mivoatra amin'ny toetr'andro ratsy sy mando.
Ahoana no hividianana Okra
Mitadiava zozoro malefaka sy tsy misy pentina. Green okra dia tokony ho maitso maitso miaraka aminà toetr'andro vaovao, eny fa na dia misy ihany aza. Mila mijery vaovao toy izany koa ny lolo volomparasy na mena.
Na inona na inona ny loko, ny endrin'ny lamosina ary ny faritra manodidina azy dia mavomavo haingana, noho izany dia kely ny akanjo manify tsy misy ny fiafaran'izao tontolo izao, fa ny mamirapiratra sy maivana ny farany, ny fresher ireo okra pods. Mialà sodina misy teboka maranitra matevina, fofona matevina, na tapa-bolana.
Better Than Lesser?
Ny ankamaroan'ny okra dia voaoty rehefa ny antsantsa dia eo anelanelan'ny 1 sy 4 santimetatra. Ny loha lava kokoa mihoatra ny 4 santimetatra dia miditra ao amin'ny sokajy henjana, izay mety tsara amin'ny fanalana gumbos fa tsy tonga lafatra ho an'ny sakafo haingana.
Ahoana ny fametrahana Okra
Okra no tsara indrindra. Very fresh.
Eat okra ao anatin'ny andro vitsivitsy hividianana azy. Tehirizo okra tsy misy loaka ao anaty kitapo plastika ao amin'ny efitranonao.
Inona ny tantara amin'ny slime?
Okra dia misy ranon-tsarona mazava sy somary matevina toy ny hoe mitahiry rano ao amin'ny toeram-pisakafoanana izay misy azy. Rehefa misasatra na manapaka okra sasantsasany amin'ireny rano (na, aoka isika hisalasala, siramamy) dia hafahana, mahazo ny antsy sy mametaka.
Manadio mora foana amin'ny savony sy ny rano (izay heveriko fa ny fomba fikolokoloanao ny fanadiovana aorian'ny sakafo).
Ahoana ny fomba hikarakarana an'i Okra
Ny fikarakarana dia afaka manasitrana na manasongadina ny tanjon'izy ireo:
Ny fanaraha-maso ny sira: Miala amin'ny okra manontolo sy ny fomba fikarakarana haingana - manangom-bokatra, mamony, manala - mamoaka ny crunchy, fa tsy ny slimy, ny sisin'ny okra. Manomana okra miaraka amin'ny asidra betsaka - vinaingitra, siramamy jus, voatabia - fomba iray hafa hitazonana ny rendrarendriny amin'ny fahamendrehana. Andramo ny iray amin'ireo 5 Easy Rex-Free Okra Recipes .
Ny fampiasana ny lime: Maro ireo okra misy sakafo ampiasaina ho an'ny tombon-tsoan'ny okra ho tombon-tsoan'izy ireo mba hisakafo sy hanampiana vatana. Ny gumbo, izay misy okra voapotsitra amin'ny heniheny nifoka, ny legioma hafa, ary ny hazan-dranomasina, no ohatra faran'izay tsara indrindra satria ny okra no manome ny lokon-tsarony mahatalanjona sy mahafa-po, toy ny ao amin'io Chicken and Okra Gumbo io .