Ireo lambam-pandriana bitika voarakotry ny tzatziki mpanankarena, sotrom-bary mamy, voatabia voatabia tsara ary mofomamy mena mipetaka eo amin'ny voatabia ciabatta bun dia hahatonga ny BBQ manaraka ho tsara kokoa. Maniry safidy bebe kokoa? Raha mpangalatra mofomamy ianao, manandrana manosotra sira feta salady na ricotta salata. Tsy te hihinana an'io mofo io ve ianao? Manandrama manamboatra poti-tsakafo ho an'ny fofona mahasalama.
Inona no ilainao?
- 1/4 lb
- 1/2 tsp. Grika
- 2 tbsp. tomatoes (roasted)
- 1 mofomamy kely mena (mena)
- 1/2 tbsp. mint leaves
- 2 tbsp.
- tzatziki
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manomboha amin'ny famolavolana ny lambanao. Manoro hevitra hatrany aho ny amin'ny fanaovana burgers amin'ny fampiasana ny fomba famotehana - izay midika ho fanatsarana ny burger anao amin'ny sehatra iray, manohina azy araka izay azo atao mba tsy hisorohana ny asa, ary avy eo manatsotra ny ivelany ny hena. Azonao atao ny manamboatra azy amin'ny sapitra vita amin'ny vy (izay nataoko tamin'ity recipe ity) na afaka mahandro azy amin'ny giro. Na izany na izany, alao ny loharano hafafana mafana, ampio ny sombin-tsakafo burger, avelao izy hikaroka mandritra ny minitra vitsy mandra-pahatonga ny fotony ho maina ary hohanina eo amin'ny antsasaky ny lalana mankany amin'ny hena.
Amin'ity fotoana ity, alamino moramora ilay burger, ary atodiho amin'ny ilany iray ny iray hafa mandritra ny iray minitra na roa. Aorian'izay dia te-haka spatula ianao ary hanaparitaka ilay burger. Ny bitsaka girika dia hanampy ny mpibaribary miara-mijanona ary hanandrana hafakely. Tohizo ny hanina mandra-pahandroana ny hena ary atokàny mba hamela azy hitsahatra.
2. Manomboa ny taim-borona - Ataovy mivantana eo amin'ny giro, amin'ny toeram-pisakafoanana, na amin'ny fampiasana menaka. Raha vantany vao misikitsoka sy mafana ny zezika, dia mirefy antsasaky ny tzatziki eo amin'ny roa tonta. Amin'ny antsasany ambany, ampio ny burger zanak'ondry, avy eo ny voatabia voatono, avy eo ny mofony mena, ary ny mena. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 401 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 106 mg |
| Sodium | 145 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 33 g |