Ny Bouquet Garni (antsoina hoe "bo-KAY gar-NEE") dia felana herja sy aromatika (toy ny seleria na leeks) mifamatotra amin'ny kobam-bary ary voangom-bazaha, sotro na sokatra mba hanampiana tsiron-tsakafo sy fofona.
Ny fonosana nafatotra dia natsipy ao anaty ranon-tsavony avy eo amin'ny lavaka fanangonam-bary mba hahafahan'izany mora hita sy nesorina amin'ny faran'ny sakafo.
Miankina amin'ny karazana herbs sy aromatika ampiasaina, ny singa borety garney dia azo ampiasaina amin'ny fomba samihafa.
Ohatra, ny herisetra dia azo apetraka ho sombin-tsakafo na seleria ary avy eo mifamatotra tsy tapaka. Na ny ravina fandroana vaovao aza dia afaka manampy azy ireo hiaraka ireo zavatra ireo.
Ankoatra ny loko, ny ampahany mahazatra ao amin'ny garnet bouquet dia
Ny garneta bouquet dia mitovy amin'ny Sachet d'Épices , fa ny sache iray dia samy hafa noho ny kitapom- bozaka sy ny zava-manitra mifatotra ao anaty tavim-boninkazo.