Meringue Ghosts dia mofomamy, mofomamy mendri-tsakafo marevaka anaty sôkôla ary miforona ho endrika haingo tsara tarehy, tonga lafatra amin'ny Halloween. Azonao atao ny manandrana ny volavolan-tseranana amin'ny zava-boaary tianao - vanilla sy manda dia malaza, fa ny mintsa, ny menaka, ny lemon, ary ny zavatra hafa dia miasa ihany koa. Manoro hevitra ny mampinono azy ireo aho, satria raha tsy izany dia tsy manana tsiro be izy ireo. Azonao atao koa ny mampitombo ny tsirony amin'ny famolavolana azy ireo amin'ny tifitra maina izay natsindrony. Ny voanjo voaniho, voaniho, voamaina, ary vatomamy siramamy no safidy tsara. Aza adino ny horonan-tsary mampiseho ny fomba famoronana sangisangy!
Inona no ilainao?
- 2 akanjo fotsy (efitra temperatura0
- 1/8 sotrokely bitro kely
- 3/4 kaopy saka
- 1/2 teaspoon sotro ronono (toy ny vanilla na mandalo)
- Sakafo semi-sweet 8 ounces
- Azo alaina: voanjo voanio, voanio na voanio
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manofa ny oven hatramin'ny 200 degre. Apetraho ao anaty vilia madio ny menaka fisakafoana ny efitranon'ny efitra ao anaty fitoeran-kitapo fisaka. (Ankoatra izany, azonao ampiasaina ny vilia baolina lehibe iray sy ny fitaovana fampiasan'ny tanana amin'ny whisk attachments.)
2. Ampitahao ny fifangaroan-drivotra ho an'ny haavo mahazatra avo lenta ary hikapoka mandra-pahatonga ny atodin'ny akanjo mena . Avereno ny fako, atsangano ny crème de tartar, ary tohizo hatrany amin'ny lantom-peo avo lenta mandra-pahatonga ny fotsy hoditra manopy ny loko fotsy ary mihazona tampoka marefo.
3. Amin'ity fotoana ity, manomboka mampiditra siramamy voadona vitsivitsy amin'ny fotoana iray miaraka amin'ny fihoaram-bokatra. Raha vao tafiditra daholo ny siramamy, dia ampio ny ampahany izay ampiasainao ary ampidino ny fihirana ho haingana. Tohizo hatrany ny kapoka ny akanjo manitra mandra-pahatonga azy ireo ho matevina, marevaka, ary loko fotsy. Rehefa atsahatra ny mixer ary atsipy ny hazan-dranomasina avy amin'ny fotsy, ny fotsy dia tokony hanana tampony mafy. Ity dingana ity dia tokony ho eo amin'ny 7-12 minitra eo amin'ny mixer.
4. Manaova horonam-bokatra roa miaraka amin'ny taratasy peta-drindrina. Apetaho eo amin'ny kitapo misy kitapo misy ny sombin-drakitra ½ inch ny entana famonosana anao, na raha tsy manana izany ianao, dia miditra amin'ny kitapo lehibe Ziploc miaraka amin'ny tavoahangina lavaka eo amin'ny zorony.
5. Atsofohy ao anaty haingo ny fivalanana ho 1/2 santimetatra ny lavany ary 2 santimetatra ny halavany. Afaka manao izany ianao amin'ny famenoana ny kitapo ary mihazakazaka tsikelikely, manao "ghost" lehibe iray, na amin'ny famolavolana andian-tsokosoko mikitoantoana. Sangisangy 12 ao anaty tsofa vita amin'ny tavoahangy tsirairay, ho an'ny biby an-tsokosoko 2 eo ho eo.
6. Manaova fery ao anaty fantson-kitay efa nodorana mandritra ny adiny iray. Rehefa afaka adiny iray, sokafy ny varavarim-barimbazaha ary atombohy manamboatra 30 minitra, dia atodiho ny lafaoro, manakombona ny varavarana, ary avelao hipetraka ireo meresues mandra-pahatonga tanteraka ny hafanana, 1 ora tolakandro.
7. Raha vao marefo ny hafanana sy ny hafanana amin'ny efitra, dia miempo ny sôkôla ao anaty vilia baoritra iray mikraoba, mamporisika aorian'ny 30 segondra mba hisorohana ny hafanana. Raha te hikorontana ny sisin'ny tsimokaretina voadio ianao, na mofomamy na voaniho voanio, dia apetraho ireo tapaingotra kely amin'ny biriky madinika tsy lavitra.
8. Atsofohy ny sombin-tsain'ireo sokatra ao anaty sôkôla voapoizina ary atsangano ny tendrony manohitra ny molotr'ilay baolina mba hanesorana sôkôla misimisy. Raha asiana azy ireo amin'ny tapa-taratasy hafa, dia atodiho haingana avy hatrany ny elanelan'ny ghost ao anaty vilia baolina mba hitazona ny sôkôla mena. Ampiasao ny sombin-tsigara miverimberina eo amin'ilay tavin-tsakafo ary avereno miaraka amin'ny zavakanto sy sôkôla sisa. Atsofohy ao anaty sôkôlà mipetaka ny dity ary atolory tsirairay ny teboka roa amin'ny maso ary raha tianao, vava na zavatra hafa.
9. Mamelatra ny sainy hametraka ny sôkôla, manodidina ny 5-10 minitra. Aza afangaroy azy ireo mihoatra noho ny tena ilainy, satria izy ireo dia handroaka ny hafanana ao amin'ny vata fampangatsiahana ary hamoy ny felany. Arovy Meringue Ghosts ao anaty fitoeran-jiro mafana amin'ny efitra fisakafoana.
Fitiavana bebe kokoa? Andramo ireto fitaovana ireto:
Tsindrio eto raha hijery ny sakafom-pisakafoanana Halloween rehetra!
Tsindrio eto raha hijery ny fisotroan-toaka saro-bidy rehetra!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 72 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |