Ity karazana labiera ity dia manana tongolo gasy manana tongolo sy tsiro. Tadidio fa afaka mampiasa ny labiera ianao na afaka mampiasa siny fitaratra mba hitazonana ilay ranomainty. Na amin'ny tranga roa na amin'ny iray monja, dia tsy maintsy mijanona 1/3 fara-fahakeliny ny siny.
Inona no ilainao?
- 1 akoho rehetra (4-5 kilao / 1.8-2,3 kg)
- 1 12-ounce / 350 mL afaka labiera
- 1 lemon (tapaka ny antsasany)
- 1 tongolo lay (tapaka ny antsasany)
- 1 lala-maina / 15 litatra oliva menaka
- Ho an'ny Rub:
- 2 teaspoons / paprika 10 mL
- 2 teaspoons / sirin-dranomasina 10 mL
- 2 teaspoons / kilaometatra teratany mL
- 2 teaspoons / kilometro kilo 10 mL
- 1 teaspoon / 5 mL
- 1 teaspoon / 5 mL dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mampifangaro ny fanangonam-bokatra rehetra ao anaty vilia kely iray. Atsaharo izany.
2. Manasa sy manala ny jiolahy ary ny tendany (raha ilaina), avy amin'ny akoho. Mafana ao anaty ary mivoaka miaraka amin'ny lamba fanasana. Mofomamy miaraka amin'ny antsasany amin'ny tongolo lay, antsasaky ny voankazo, ary menaka oliva. Ampiharo ny ampahany amin'ny fanosihosena amin'ny akoho anatiny sy ivelany. Ataovy azo antoka ny hanalana ny sasany amin'ny fery eo amin'ny hoditra. Izany dia hanampy amin'ny fofona amin'ny hena.
3.
Atsofohy ny fanala.
4. Sokafy ny kanonta labiera ary esory ny antsasany. Ny toerana sisa tavela dia hiditra ao anaty kanona ary milamina vetivety mba hampifangaroina. Ataovy azo antoka ny manindrona lavaka roa eo an-tampon'ilay labiera afaka mamoaka dity mandritra ny dabam-pisiana.
5. Mametraha akoho kely eo an-tampony ny azo antoka fa tsara ny manohana azy. Apetraho amin'ny alàlan'ny fanamainana amin'ny alàlan'ny labiera ny labiera. Mofomamy amin'ny hafanana hafanana indostrialy mandritra ny 2 ora, na mandra-pahatonga ny hafanana anatiny amin'ny tendron'ny 180 degre F / 82 degre C.
6. Esory ny akoho (amin'ny fampiasana fonon-tanana mivaivay) rehefa vita ny sakafo ary avelao hipetraka miaraka amin'ny labiera mbola azo atao tsiroaroa, 10 minitra talohan'ny nanaovana sary. Esory tsy ho ela ny labiera ary esory izany. Mianara ary manompo.
7. Ny ankamaroan'ny olona dia manao vorona 2-3 isaky ny mandeha. Tsindrio indroa na triple ny fikarakarana mifototra amin'ny hamaroan'ny ankamaroan'ny akoho ary araho ny torolàlana aseho etsy ambony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 980 |
| Total Fat | 54 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 22 g |
| kolesterola | 321 mg |
| Sodium | 1,084 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 103 g |