Toa sahiran-tsaina amin'ny rehetra ny manamboatra kofehy , saingy tsy sarotra toy ny eritreretinao izany. Ity recipe sweet potato soufflé ity dia safidy mahafinaritra ho an'ny sakafo matsiro sy tsara tarehy ary mora ny manao. Voasana miaraka amin'ny tohy, tongolobe, ary tongolo lay, ary tsara be ny Gruyere, ity soufflé ity dia tsy fahita firy amin'ny fomba mahazatra nentim-paharazana mahazatra .
Inona no ilainao?
- Lehibe 1 1/2 ampiana 2 maromaro no manalefaka ny dibera, mizara
- 3 dipoavatra marevaka Parmesan
- ½ kaopy fotsy fotsy fotsy
- 1 tongolo lay, tapa-tapa-tavoahangy
- 1 kaopy
- poti-pofona mamy
- 1 tavoahangy lafarina rehetra
- ½ siramamy sira
- 1/2 ronono iray manontolo
- ½ teôlina maina nohamainina
- 1/8 dipoavatra mainty mainty
- ¾ kaopy voahosotra Gruyere
- Atody 3, misaraka
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny ao anaty ranom-boankazo iray lehibe na dobo matsiro misy menaka 1 1/2 lavaka fanosorana dibera. Mipetraha amin'ny ramanavy Parmesan ny lelan'ny dity ary atokàny ilay lovia.
- Atsofohy ny oven amin'ny 375 F.
- Ao amin'ny sauce iray lehibe amin'ny hafanana midadasika, arotsaho ireo tongolobe sy tongolo lay ao anatin'ny ambim-bary mandra-pahatonga azy ireo hibontsina. Mitandrema mba hahazoana antoka fa tsy mandoro ny tongolobe. Ampio ny lafarinina sy sira ho an'ireo tongolobe sy tongolo lay. Mofomamy ny lafarinina, mipetaka tsy tapaka mandritra ny 30 segondra.
- Ampio amin'ny lafarinina ny ronono ary andrahoy, mandraisa foana tsy tapaka, mandritra ny 4 minitra, mandra-pahamaivana ny hafanana. Ity ampahany ao amin'ny recipe ity dia manan-danja amin'ny fahombiazan'ny ariary, koa aza maika izany.
- Ampio ny poti-paty madio, ny teôsina maina, ary ny mainty dipoavatra ary manohy manomana hafanana mandritra ny 1 minitra. Atsaharo ny hafanana ary atsofoka amin'ny tsaramaso Gruyere.
- Tavoahangina ½ kaopy mofomamy mamy tsara ao anaty siramamy manitra, ary ampio ny zezol yolk ao anaty ovy mofomamy mani-pofona , mampihetsi-po tanteraka. Avereno ihany koa, mitandrema mba tsy hikolokolo ity ampahany ity.
- Afaho ny fotsy volo amin'ny haavon'ny haavony mandra-pikatrohan'ny tendrony ambony . Ampifaniho ny iray ampahatelon'ny taolam-bary ao anaty paty mamy , ary aforeto ny volo sisa tavela ao anatin'ilay menaka.
- Asehoy ny voamadona vita amin'ny sakafo voaomana ary ento mandritra ny 30 minitra, mandra-pangirifiriana sy arakaraka ny voankazo. Ny soufflé dia tokony hanompo atsy ho atsy, tsy hijanona mihoatra ny minitra vitsivitsy avy ao amin'ny oven. Ataovy azo antoka fa ny zava-drehetra dia apetraka ho an'ny serivisy alohan'ny esorina amin'ny oven.
Io siramamy madinidinika io dia manome fepetra 6.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 303 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 136 mg |
| Sodium | 463 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 14 g |