Izany dia fomba tsotra sy mahasalama kebab Mediterranean fomba izay miasa tsara amin'ny henan'omby, zanak'ondry na kisoa.
Inona no ilainao?
- Ahitra amina siramamy mirefy 1 1/4-inch ny sifotra avo telo heny (900 g)
- Zana-tohatra 2 ka hatramin'ny 3 mena no tapaka
- 2 kilaometatra (15 mL) cognac na divay 3 lila (15 mL) mena
- 2 tepoka (15 mL) menaka oliva
- 1 sôlepoon (5 mL) sira
- 1 teaspoon (5 ml) cumin, tany
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) mainty mainty
- 4 ka hatramin'ny 6 metatra
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mampifangotra steak miaraka amin'ny solika sy fitondra ao anaty vilia lehibe iray. Esory ny kofehy ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ary avelao ny hanoritra 3 ka hatramin'ny 12 ora.
2. Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Asio ranom-boasary sy tongolobe eo amboniny. Ampiakano amin'ny gilasy ary mahandro mandritra ny 6 minitra, mihodina ary mahandro mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra fanampiny. Esory amin'ny hafanana ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 792 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 211 mg |
| Sodium | 1,870 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 90 g |