Io kitapo vy mivaky vatomamy io dia tsotra mba hiomanana. Manompoa amin'ny salsa tianao na ambony ary manompom-bary, amin'ny tako, na eny an-tampon'ny salady.
Inona no ilainao?
- Takelaka vy roa takelaka vy, 1 pound (450 g)
- Misy menaka oliva menaka 3 milanja (45 mL)
- 1 ka hatramin'ny tongolo gny tongolo vita amin'ny tongolobe
- 2 teatrany (30 mL) vinaingitra balsama
- 2 teaspoon (10 ml) mofomamy
- 2 teaspoon (10 ml) chili
- 2 teaspoon (10 ml) sira
- 1/2 sotrokely menaka antsasakadiny (2,5 mL)
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) marjoram
- Black peper
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mametrahana kitapo anaty kitapo plastika azo havaozina. Asio marika ao anaty siramamy ary alao ny steak. Asio marika ny hena. Kitapo mivalona ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ka hatramin'ny 4 ora.
2. Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Esory avy amin'ny lovia ny saka, manamboatra marinade. Apetraho amin'ny gilasy ny hena ary avelao ny handrahoina 15 ka hatramin'ny 17 minitra.
3. Raha mahatratra ny fahaleovan-tsakafo ny hena, esory amin'ny hafanana ary avelao hipetraka dimy minitra alohan'ny hanotofana azy.
Manompoa avy hatrany.