Sarobidy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy! Ny kiriodana siramamy, mofomamy mamy, ary ny sôkôlà mainty dia mifangaro amin'io tsindrin-tsakafo malalaka io. Mba hahazoana ny foibem-barotra nentim-paharazana ao amin'ireto tsaramaso ireto, dia mila zavatra roa ianao: ny zavatra azo ambara ao anatin'ny fotoana fohy, ary ny fotoana - dia mila herinandro mandritra ny famenoana tanteraka.
Ny fampidiran-dresaka dia tamimazy iray izay mamoaka siramamy, ary afaka mianatra bebe kokoa momba ny zavatra ataony sy ny toerana ahafahana mijery izany pejy tsy mampihemotra izany. Azo alaina izy io raha tsy misy fiantraikany amin'ny tsiron-tsakafo, fa ny toeram-ponenanao dia tsy hamoahana. Amin'ny maha-solosaina tsy azo atao azy, manosotra ny serizy amin'ny alikaola toy ny brandy alohan'ny hamoahana ny vatomamy dia hamokatra ivon-javatra hafakely koa afaka herinandro na mihoatra.
Aza adino ny sary an-tsary miaraka amin'ny sary tsotsotra mampiseho ny fomba fanaovana kiraro mitahiry sôkôla!
Inona no ilainao?
- 40
- Maraschino cherries (miaraka amin'ny tavoahangy, manodidina ny 20-tôkany.)
- 1/4 mofomamy vita amin'ny kaopy (manalefaka ny hafanana amin'ny efitra)
- 1 Tbsp. siramamy varimbazaha maitso
- 2 Tbsp. voankazo sarobidy voatahiry (afaka manolo ny liquor cherry)
- 1 tsp. liquid invertase
- 3 kaopy siramamy ampiana (sifted)
- 1 lb. sôkôla semi-sweet
- Optionnaire: 1/2 tsp. almond extract
Ahoana no fanaovana azy?
- Ny andro alohan 'ny te-hanamboatra ny kirokely vita amin'ny kiriodra dia manaisotra ny kiririoka avy amin'ny rano mangatsiatsiaka ary mitahiry 2 Tbsp. ny rano.
- Ataovy maina izy ireo eo amin'ny lamba fanosorana menaka ary avelao hipetraka eo amin'ny sehatry ny filanjana izy ireo mandritra ny alina.
- Ny ampitson'io, dia manomàna ny famokarana. Ao amin'ny vilia lehibe misy menaka mitsangana, ampiasao ny dibera, siramamy voankazo, voanio vita amin'ny kirizy, entona mando, ary ny fividianana entana, ary hikapoka mandra-pisarahana. Tsara ny misara-bary raha misaraka amin'io tapakila io-dia ho avy tsy ho ela.
- Atsaharo ny mixer ary ampio ny siramamy vita amin'ny siramamy ao anaty vilia, ary aforeto ny haingo bisikileta mandra-pihaonan'ny siramamy ao anaty baolina manodidina ny fanangonana fiara.
- Vonoina ny fonosin'ilay baolina mba hahazoana antoka fa tafiditra ao anatin'ny zavatra rehetra ny zava-drehetra, ary jereo ny mari-pamantarana ny vatomamy: tokony ho malefaka izy io, nefa tsy hentitra loatra ka tsy ho vitanao izany.
- Raha ilaina, ampio siramamy kely kokoa mba hampiasana azy io, saingy tadidio fa ny mistery dia manomboka amin'ny fotoana fohy dia hamoahana!
- Ampiasao sombin-tsigara kely iray na teopy kely iray mba hamolavolana baolina fanangonam-bolo efa-bolana, ary atsangano eny an-tananao izy mba handefa izany. Atsofohy eo amin'ny palilao ny baolina, ary asio serizy eo afovoan'ny mpanamboatra.
- Avoara ny sisiny ivelany ary aforeto ny loham-pianakaviana eo an-tampony izay mivelatra amin'ny kirihitra. Ataovy azo antoka fa rakotra tanteraka ny kirihitr'ala, ary aforeto eo anelanelan'ny tananao izany, mba hanamboarana sombin-javatra na ketrona.
- Apetraho eo ambony rakotra vita amin'ny pensée ny serizy, ary avereno indray miaraka amin'ireo cherry sisa tavela mandra-pahitan'izy ireo amin'ny fondant. Raha toa ianao ka misarontana momba ity dingana ity, dia jereo ny soso-kevitra momba ny sary vita amin'ny sary siramamy sôkôla .
- Satria mendri-pitokisana ny miorina, mila mafana aloha vao afaka manondraka ny serizy. Hamafao ny jono mandra-pihaonan'ny fondant, na farafahakeliny 30 minitra.
- Raha mbola miandry ny mpanohana ny hiorina tsara ianao, manaova ny sôkôlà, ary manomana toerana iray ao an-dakozinao mba hanitrika ny kiririoka. Raha tsy te-hanamaivana ny sôkôla ianao, dia asaina ampiasain'ny siramamy siramamy fa tsy sôkôla tena izy. Ny sôkôla tsy misamboarina dia malemy amin'ny hafanana amin'ny efitra ary tsy safidy tsara ho an'ny vatomamy.
- Rehefa miorina tsara ilay mpanohana, manomboka ny dipoavatra. Isika voalohany dia hanatsofoka ny tendron'ny serizy mba hanakanana ny tondra-drano any aoriana. Mitazona kirihitr'ilay tongolobe, atsipazo ao ambany sôkôla, manakaiky ny 1/4-inch eo amin'ny sisin'ny serizy. Apetraho eo ambonin'ilay tavin-kiraro ny kiririoka ary avereno amin'ny serizy sisa. Rehefa mitsipitsipika ny foibe, dia hipoitra avy amin'ny faritra malemy rehetra ao anaty ranomamy izy io, ary ny toerana ambany misy vatomamy voapotsitra dia toerana malaza ratsy. Ny famenoana dipoavatra miditra dia miantoka fiarovana mafy ary mampihena ny fahafahan'ny tsiranoka siramamy matevina.
- Rehefa tapitra ny famenoana ny tendrony farany amin'ny kerobima farany, dia azo atao ny mikarakara azy manontolo ary efa vonona tanteraka. (Raha tsia, dia afangaroy vetivety ny lakandrano mba hametrahana ny tsoka solaika.) Alaivo ny kirihitr'ilay tongolobe ary esory amin'ny sôkôla izany, ary esoriny manontolo. Aoka ho azo antoka fa tsy misy fanehoana maimaimpoana na aiza na aiza. Tsara kokoa ny mandoko kely ny sokatra miaraka amin'ny sôkôla, raha ny marina, mba hahazoana antoka fa ny fondant ny ranomandry dia tsy miboiboika avy eny amin'ny tampony izay mipoitra avy amin'ny sôkôla. Rehefa feno maina ny sôkôla, avelao hisotro ny tahony mihoatra ny koveta, ary sasao tsara ny sisiny ambany amin'ny molotra biriky mba hanesorana ny fatra. Avereno ilay serizy amin'ny tavy ary ataovy miverina mandra-panaovana siramamy ny kirizy rehetra.
Ary amin'izao fotoana izao ho an'ny henjana: ny fiandrasana! Na dia sarotra aza ny serizy raha vantany vao saro-bidy ny sôkôla, mba hahazoana toby famonoana dia tsy maintsy miandry na aiza na aiza, andro vitsy hatramin'ny herinandro vitsivitsy.
(Ny vanim-potoana marina dia miankina amin'ny tanjaky ny fampidirana anao.) Arovy ny serizy amin'ny hafanana hafanana mandritra ny vanim-potoana haingana, dia hihamaivana ny fiasan'ny fifandraisana. Afaka manomboka manandrana ny fitsirihana ny kirihitra aorian'ny 2-3 andro ianao ary hanohy hanara-maso ny fivoarany amin'ny alàlan'ny fitsapana tsiro tsindraindray mandra-paha-feno rano ny foibe. Ankafizo ny kiririokao voarakotrao!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 245 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 7 mg |
| Sodium | 7 mg |
| gliosida | 34 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 2 g |