Tsy mora ny moka-tsakafo mofomamy mofomamy. Ny haran-koditra fotsy sy fotsy tsotra dia marefo tahaka ny mofomamy mofomamy ary miloko marevaka. Tiako ny fahasamihafana misy eo amin'ny laingan'ny sôkôla matevina eo ambanin'ny fotsy fotsy fotsy fotsy, saingy azonao atao ny manary azy io na mampitombo kokoa ny zavatra tianao.
Inona no ilainao?
- 1 sôkôlà mainty (sotro na sôkôla)
- 1.5 sôkôlà fotsy fotsy (sokatra voasarimakirana na fotsy)
- 2 setroka mofomamy mavo maina
- Garnish: miparitaka
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manamboara tapa-tsakafo amin'ny alàlan'ny fanofana azy amin'ny alim-bosotra na taratasy matevina.
2. Apetrakao ny sôkôlà mainty na sôkôla amin'ny siramamy ao anaty vilia iray sy ny mikrô tsy mihilana mandra-piveridrano, mamporisika aorian'ny 30 segondra rehetra mba hisorohana ny hafanana.
3. Raha vantany vao may ny kôlôkôla dia voadona sy malama, alatsaho ao anaty voam-bary voaomana izy ary manamboara izany ho dipoavatra, na dia kely, latsaky ny 1/4-inch matevina. Hamafao ny fitoeran-tsakafo hametrahana ny sôkôla eo am-panomananao ny sarin-tsakafon'ny fotsy.
4. Mamafio ny sôkôla fotsy ao amin'ny mikrô, toy ny nipoitra ny sôkôla mainty, mihetsika matetika mba tsy hihoatra ny hafanana. Indray mandeha dia miempo sy malefaka, ampio ny mofomamy mofomamy maina ary mofomamy na mikisihina mandra-pifangaroana tanteraka ary tsy misy vombony amin'ny sôkôla. Alefaso ny sôkôla ary ampio sakafo kely misimisy kokoa raha tianao ny tsiromotra matanjaka kokoa. Avelao ny sôkôla fotsy hoditra mandra-pahatongan'ny hafanana.
5. Raha vao mangatsiaka ny sôkôla sôkôla ary mangatsiaka ny sôkôla fotsy, dia arotsaho ny sôkôla fotsy manararaotra ny sôkôlà mainty ary apetaho ao anaty lay izy. Mipetaka eo amin'ny tampony ny lelafo ary miboridana amim-pahanginana azy ireo hifikitra amin'ny sôkôla fotsy.
6. Mametafeta ny fitoeran-javatra mandra-pahavitan'ny hoditra, 20 minitra farafahakeliny. Raha vantany vao afangaro, dia atsipazo eny amin'ny zaridaina madinika izany na apetaho amin'ny tanana izy.
7. Mitahiry tsokan-kozatra mofomamy mofomamy ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny roa herinandro.