01 of 06
Manao Hoshigaki
Sean Timberlake Nandritra ny taonjato maro, ny Japoney dia nanao fomban-tany maina, antsoina hoe hoshigaki , mampiasa fomba nentim-paharazana. Ireo voankazo mamy sy malefaka mahazatra dia matetika mankafy toy ny dite mamy, indrindra amin'ny dite maitso .
Amin'ny ankapobeny, hoshigaki dia sangisangy izay mihintsana sy mihantona mandra-panangona azy ireo ary ny fako voajanahary voajanahary eo amin'ny elany. Saingy mihoatra noho izany.
02 of 06
Misafidiana ny Right Persimmon
Sean Timberlake Misy karazana karazana roa lehibe hita any Amerika: fuyu sy hachiya . Ireo Fuyu fitongilanana dia miongotra ary mihodina ary azo alaina tahaka ny paoma. Manana tapa-bolana izy ireo, ary misy tsiranoka maivana izay mampahatsiahy ny gingerbread.
Ho an'i hoshigaki, na izany aza, mila hampiasa hachiya persimmons ianao. Ireo dia lava kokoa ary manondro. Rehefa tsy mibaribary izy ireo, dia miorina mafy izy ireo, saingy rehefa mihanika izy ireo dia mihamatanjaka ny nofo. Tsy azo hanina ny hachiyas. Ny nofo dia mangirifiry sy mangidy. Mba hahatonga an'i hoshigaki anefa, tianareo izy ireo dia mbola tsy henjana sy mafy orina.
Misafidiana voankazo izay manana farafahakeliny volo mifamatotra. Raha malemy ny nofon'ny voankazo, aza manandrana mampiasa azy ho hoshigaki; Aleo kosa mamela azy ireo eo amin'ny soroka eo an-tsorok'izy ireo ary avelao hihinana. Rehefa malefaka, ny nofo dia mety ho toy ny pudding, na ampiasaina amin'ny zavatra vita amin'ny mofo.
Aza manahy ny marika mainty eo amin'ny hoditry ny voankazo. Izany dia vokatry ny sunburn saingy tsy misy fiantraikany amin'ny vokatra farany amin'ity tranga ity.
03 of 06
Peel the Persimmons
Sean Timberlake Atsaharo ny tranokely eny an-tampony, manakaiky ny tongotra araka izay azo atao. Ampiasao ny mpangalatra maranitra, esory amin'ny hoditra ny hoditra, ary mitandrema mba tsy hanorotoro ny nofo. Ny voa voavolavola dia ho malama, ary ny goo dia hamorona ny sisa tavela eo amin'ny hoditrao.
04 of 06
Atsaharo ny Persimmons
Sean Timberlake Manaova kofehy manodidinin'ny ala mikitroka, ary apetaho amin'ny toerana misy ranon-tsoavaly sy fahamendrehana tsara, toy ny garazy na karajia. Raha azo atao dia tsara ihany koa ny ahazoan'ny voankazo amin'ny masoandro. Ataovy azo antoka fa misy toerana eo anelanelan'ny voankazo. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ireo teboka ireo dia mihantona amin'ny tendrony roa amin'ny kofehy iray ihany ary mikarokaroka bambôbô ny 2-inch, matetika eny amin'ny rivotra any amin'ny toerana voatokana.
05 of 06
Manasa ny Persimmons
Sean Timberlake Ho an'ny herinandro voalohany, aza mikasika ny teboka. Rehefa lasa somary marefo ny rindrina marefo ary manomboka miorim-paka, dia manangom-pitandremana moramora mandritra ny segondra vitsivitsy farafaharatsiny indray mandeha isan'andro. Rehefa mihintsana ny tapaingon'ny voankazo, dia ho lasa malefaka ny nofo ary ho lasa marefo ny voany, amin'ny voalohany fotsiny eo akaikin'ny habakabaka, ary amin'ny farany mankany amin'ny fotony. Ny hoditra hoditra dia ho maizina ary hiverina mena.
Mitandrema tsara rehefa manangona ny tarehy. Rehefa malemy ny nofo, dia mety hipoitra amin'ny hoditra izy.
Raha toa ka misy tsiranoka mipetaka eo amin'ny ivelany, esory izy ireo.
06 of 06
Arovy ny jono mandra-piverin'ny sikla
Sean Timberlake Rehefa afaka enim-bolana ka hatramin'ny enina herinandro, dia tokony hihintsana ny voankazo, ary hamelana fotsy ny fotony. Io no saro-javamaniry voajanahary mamorona eo ivelan'ny voankazo, ary fanondroana ny vonona hoshigaki.
Raha tsy mitsiry ao anatin'ny enina herinandro ny siramamy, fa ny voankazo dia maizina sy mafy, ny tontolo iainanao dia mety tsy ho mafana loatra. Andramo ny fihazàna ny voankazo ary apetraho ao anaty fitoeran-javatra matevina toy ny kitapo lehibe, na kitapo zip-top. Tokony hitombo roa na telo andro ny siramamy.
E njoy ny hoshigaki ho toy ny misakafo na manosotra azy ireo any amin'ny salady sy tsindrin-tsakafo.