Rehefa miresaka momba ny fomba nandraisan'ny olona fahiny ny sakafony dia zava-dehibe ny mahafantatra hoe inona ireo zavatra nomanina ho azy ireo.
Tranon'ny Grika fahiny
Raha toa ny sakafo Grèdia fahiny dia mitovy amin'ireo izay mihinana anio, dia tsy nampidirin'izy ireo ny ankamaroan- tsakafo grika ankehitriny, toy ny voatabia, dipoavatra, ovy, ary akondro (izay tonga avy any Amerika tamin'ny taonjato faha-15). Ny sakafo fototra dia serealy, legumes, voankazo, trondro, lalao, menaka ary divay.
Lemon-java-maniry, zavamaniry, voankazo ary vary no tonga tatỳ aoriana.
Ny fomba fiasa
Ny fomba fandrahoan-tsakafo mahazatra indrindra ampiasain'ny Grika fahiny dia tehamaina amin'ny kitrokely, manodina, mangotraka, mandevona, miondrika (amin'ny afo mirehitra afo), mitsimoka ary mamoaka (ao anaty vay mirehitra).
Ny vilany faran'izay haingana dia natao tamin'ny tanimanga, ary toy izany koa ny vilany (glazed sy voatifitra) mbola ampiasaina any amin'ny faritra maro.
Sakafo ara-tsakafo
Noho ny tsy fisian'ny fandriam-pahalemana dia tsy nisy afa-tsy ny fisakafoanana, ny Grika fahiny koa dia nitsimbina sakafo tamin'ny fifohana sigara, ny maina, ny sira ary ny fitehirizana anaty siropia sy ny tavy. Matetika ny sakafo dia notehirizina tamin'ny famokarana solika mba hitazonana ny rivotra.
Iza no nandrahoana?
Tahaka izany no mitranga amin'izao andro maoderina izao, ireo lehilahy dia matetika no tompon'andraikitra amin'ny fanosotra ny sakafom-bozaka na ny vongan-damba, raha ireo vehivavy kosa no miandraikitra ny sakafo mahandro sy ny famokarana azy ireo ao anaty lafaoro.
Rehefa tonga ny fotoana hihinana ilay sakafo, dia nipetraka ireo mpihasin'ny aristokraty na nitsambikina teo ambony latabatra napetraka teo anoloan'ny latabatra boribory feno sakafo ary nihinana tamin'ny fomba iombonana.
Ho an'ny olon-tsotra sy ny aristokraty mitovy, ny fitaovana dia tsy nampiasaina. Nihinana tamin'ny tanana ny rehetra. Ny kitay dia nanana tanjona maro teo amin'ny latabatra fisakafoanana - nampiasaina handrahoina lasopy maina, toy ny napkin-tànana mba hanadiovana ny tanana, ary, rehefa natsipy tany amin'ny tany, dia zatra niasa tamin'ireo andevo na alika.