Mialà sasatra amin'ny alàlan'ny fanamboamboaran-tsakafo hohanina na manalefaka ny sisa
Ny Meatloaf dia tian'ny olona malaza indrindra, sakafo mahazatra ho an'ny sakafo maraina sy fivoriambe miavaka. Izy io ihany koa no sakafo lavorary ahafahana miatrika-na mampiakatra avo roa heny ny famandrihana-ary maimaim-poana mba ho vonona ny handehandeha amin'ny herinandro hisakafoanana. Azo atao ny mamboly katsaka, mivolom-bary, ary mipaka alohan'ny sakafo. Azonao atao koa ny manamboatra ny kitapo ary manindry azy manontolo amin'ny manaraka.
Mamakivaky Meatloaf
Na dia misy sakafo kely ihany aza, dia afaka maka fotoana kely hiomanana ny moka.
Raha manam-potoana ianao androany handrahoina nefa tsy mikasa ny hihinana ny katsaka mandrapahatongan'ny rahampitso, dia azonao atao ny mametraka ny roatokazo tsy voatsabo ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny alina. Raha ny marina, ny cooks sasany dia mihevitra fa manatsara ny tsiron'ny sakafo vita izany. Aoka ho azo antoka ny famenoana na hafenina tsara alohan'ny fody. Raha toa ianao ka mamolavola ny kitapo mialoha ny fotoana, dia ataovy izay hahalalanao azy tanteraka alohan'ny hametahana sy hametrahana ao amin'ny efitranonao. Tokony hatao ao anaty andro iray na roa ny sakafom-bary.
Freezing Meatloaf
Raha tsy mikasa ny hihinana ny kafe ianao amin'ny ampitson'iny, dia tianareo ny hametraka ny menaka ao amin'ny frizise ambara-pahazakazahana. Araho ny tsiambaratelo mba hampifangaroana ny endriky ny sakafom-bovoka ary hamolavola tsara ny plastika plastika ary hametraka azy ao anaty kitapo mangatsiatsiaka. Ny ravinkazo roapolo dia tokony haharitra enim-bolana ao amin'ny frizidera.
Zavatra iray tokony hahatsapana izany, na izany aza, raha nangatsiaka ny hena alohan'ny nanaovanao azy tao amin'ny tranombakoka - arakaraka ny fomba nandotoana azy dia hamaritra raha toa ka azo antoka ny fiheverana na tsia.
Ny hena nangatsiatsiaka izay nariana tao amin'ny vata fampangatsiahana dia tokony hanamaivana, araka ny USDA. Raha efa nomanina ny hena taloha ary tsy azonao antoka ny fomba hikarakarana ny hena, dia azonao atao ny milalao azy tsara ary manamboatra mofomamy alohan'ny hidirany. Alefaso moramora fotsiny ny haavon-keloka alohan'ny hamenoana azy; Apetraho ao anaty kitapo plastika voaisy tombo-kase, ary mitahiry ao amin'ny frizidera hatramin'ny enim-bolana.
Baking Frozen Meatloaf
Rehefa mikasa ny hanamboatra ny mofomamy mofomamy mangatsiaka, tsara kokoa ny maka avy ao amin'ny frizidera ary mametraka azy ao amin'ny efitranon'ny alakamisy alohan'ny handravana. Avy eo dia manamboara araka ny torolalana. Raha tsy manana ny fitsangatsanganana ianao, dia ampiasao tsotra izao ny mari-pamantarana antsoina ao amin'ny recipe, fa alao ny kafe 1 1/2 ka hatramin'ny in-2 heny noho ny torolalana. Mitandrema foana amin'ny fandefasana hena fitsaboana iray - tokony vakina 160 hatramin'ny 165 F.
Raha efa efa vita ny kitapo mangatsiaka, alao ny fametahana ary apetraho ao anaty lafaoro ny fanasitranana. Izany dia haka 1 1/2 ora amin'ny 350 F (azavao fa ny santionan'ny mofo dia mamaky 160 F amin'ny thermometer hena).
Mampiasa ny sisa tavela amin'ny Meatloaf
Raha mahita trondro be loatra ianao, tsy mangatsiaka! Misy fomba maro mahaliana hanompoana ity sakafo ity. Mazava ho azy fa sandoka ny fampiasana tsara indrindra ho an'ny mofomamy sisa , saingy afaka mampiasa ravinkazo ihany koa ianao amin'ny alàlan'ny siramamy vita amin'ny voatabia ao anaty chili na mametaka azy ao anaty sauce izay manolotra pasta na vary. Ny ravinkazo sisa tavela dia voajanahary ho toy ny mpanenona ao anaty fitoeran-drano izay mangataka vatomamy.
Ary rehefa tonga amin'ny mosquie sisa izy, eritrereto kely! Mavitrika madinika kely vita amin'ny katsaka dia mametraka loko mangatsiaka mangatsiatsiaka amin'ny mofomamy misy sardinerina sy top ambony miaraka amin'ny voankazo masira na ny safidinao.
Ho an'ny sakafom-pirahalahiana mafana dia mangeja mofo voalohan- doha , ambony amin'ny saosy ranom-boasary , katsaka, ary sira. Avy eo dia hafana haingana ao anaty lafaoro mahamay.
Mofomamy ny Meatloaf tsara indrindra
Ny Meatloaf dia iray amin'ireny fomba fanamboarana ireny, izay toa tsy misy fantsona, fa toy izany koa ny karazan-tsakafo izay mety ho hafahafa na maina raha tsy misy ny singa ao anatiny ary ny fahandroana sy ny fotoana ao amin'ny oven dia marina. Miaraka amin'ny soso-tsakafo sy soso-tsakafo vitsivitsy, ny fanaovana moka dia ho tsotra toy ny lovia.
Misy karazan-tsakafo mofomamy maromaro, avy amin'ny marika ho an'ny gourmet sy ny seafood ho an'ny vegetarian. Mety ho gaga ianao rehefa manolo ireo sakafo hafa ho an'ny karazan- tsakafo . Eritrereto fotsiny ny tsirin-tsakafo tianao indrindra ary avelao ny fijerinao mba hifehezany-manandrama miaraka amin'ny karazan-tsakafo sy ny zavamaniry ary ny zava-manitra mba hahatonga ny kafe ho-hum ho lasa kintan'ny latabatra fisakafoanana.