Ity kebaba bitro kely ity dia lavorary toy ny lakaoly na ampahany amin'ny lovia maina. Raha matetika ny yakitori no milaza ny akoho, io marinade sy sauce io dia tsara loatra tsy ampiasaina amin'ny sakafo hafa. Amin'ny fomba mahazatra, yakitori dia asiana labiera.
Inona no ilainao?
- 1 pound / 450 g voankazo masira, voapetaka lava, lava lava
- 2 zana-borona maitso, voatoto tsara
- 1/3 kaopy / 80 mL soy sauce
- 2 sasan-tsigam-boankazo / 30 mL
- 2 sasan-tsigara / siramamy 30 mL
- 2 teatrany / 30 litatra menaka legioma
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1 teaspoon / 5 mL sesame sesame
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL masiketsay, voatoto
Ahoana no fanaovana azy?
Ao anaty tsihy kely misy menaka no manambatra soja soja, sotro-kitrokely, tongolo gilasy, ginger, menaka, voamadinika ary tongolo. Atsaharo izany. Sakafom-bovoka amin'ny sambon-kena bamboo, manosika ny tsipoitra ao anaty sy avy amin'ny hena toy ny manjaitra. Tokony hanana hena ampy ho an'ny 16-18 skewers ianao. Ampiasao amin'ny hena marinade ny hena voatoto, ataovy azo antoka fa vita tsara izy io. Apetraho ao anaty fonosana lehibe, rakotra ary avelao ny hafanana 3-4 ora.
Atsofohy ny fantson-tsakafo ho an'ny hafanana avo lenta.
Raiso ny hanina avy amin'ny savony ary esory ny marinade. Ampiakano amin'ny gilasy ary mahandro mandritra ny 3-5 minitra miverimberina. Esory avy amin'ny hafanana ary manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 392 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 96 mg |
| Sodium | 1,335 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 37 g |