Brown Butter and Sage Biscuits

Sage, thyme, ary marefo, mofomamy manitra no manasokajy ireo kekazo ireo, ary mora kokoa noho ny mieritreritra azy ireo. Ny fampakarana ny ronono dia mila minitra vitsy monja, avy eo dia ny fanapahana ny herisetra sy ny fanaovana ny biskits.

Ny herja dia mihanika ao anaty menaka volomparasy rehefa mangatsiaka izany, avy eo dia mihetsika ao anaty zavatra maina, mamokatra katsaka mangatsiaka ho an'ny biskits tonga lafatra.

Manompoa ireo biscits mamy ireo amin'ny sakafo, na ampio azy ireo amin'ny sakafo sakafo fisakafoanana. Ny tsiron-tsakafo dia tonga lafatra amin'ny Thanksgiving. Izy ireo dia hanao tolo-bidy tsara ho an'ny toeram-pisakafoanana na kisoa tavela.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Manana rano lavalava iray na roa mafana ao anaty ranom-boasary na ao anaty lavaka fanangon-tsakafo (lehibe ampy hametrahana ny fonosana mafana).
  2. Ao anaty saosy iray misy hafanana matevina, miempo ny dibera. Cook, mampihetsi-po tsy tapaka, mandra-pahitanao ny felam-boninkazo eo amin'ny farany ambany na eo amin'ny sisin'ny pan. Tohizo ny mahandro, mampihetsi-jaza, mandra-pahatongan'ny sedim-boanjo tsara tarehy mena. Aza avela hiredareda. Esory ny roapolo amin'ny hafanana ary asio ao anaty fonosana lehibe na milentika amin'ny rano mangatsiaka mba hitazonana ny dibera tsy hihinana bebe kokoa.
  1. Ampio ny mofomamy sy ny dite voatokana ho an'ny ronono ary hampihetsika. Avelao hijanona mandra-pahamaikao ny toetr'andro.
  2. Atolory ny oven amin'ny 425 F. Andramo ny taratasy mivalona amin'ny taratasy vita amin'ny parché na ny matsiro, na atsipazo amin'ny tsiranoka tsy mitongilana.
  3. Ao anaty vilia lehibe iray dia mampifangaro ny lafarinina, vovo-dronono, siramamy, ary sira. Miaraka amin'ny lobolobo, mameno tsara ny menaka lafarina. Mofomamy amin'ny ronam-boninkazo - ny voangon-javamaniry ary ny ronono mandra-pahamaivana.
  4. Mialà eo amin'ny etona manify ary mametafeta in-3 na in-4 heny mba hambolena kofehy iray sy malefaka. Asio boribory manodidina ny 1/2 hatramin'ny 3/4-inch matevina.
  5. Ampiasao amin'ny bokin-tsolika bisikilety ary alamino eo amin'ilay tapa-kazo vita. Angony ny koban-kisoa, andao miditra ao anaty faribolana, ary manapaka ny biskits misimisy kokoa. Avereno miaraka amin'ny sisa tavela.
  6. Atsofohy ny kitay mandritra ny 12 ka hatramin'ny 14 minitra, mandra-pahavaratra. Amboary ny totozy miaraka amin'ny menaka 1 ka hatramin'ny 2 ambolena.
  7. Manompoa ireo biscits mafana, ary manana dibera betsaka.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 90
Total Fat 6 g
Fatin'ny sira 4 g
Fatina tsy manasitrana 2 g
kolesterola 16 mg
Sodium 206 mg
gliosida 7 g
Fiovan'ny diabeta 1 g
proteinina 2 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.