Sriracha dia sòs-mafana tena malaza izay tsy dia mahatalanjona toy ny topping, fa koa toy ny mpanamboatra sakafo. Tiako ny mihinana ny voankazo sy ny legioma miaraka aminy alohan'ny hanorohana na hikapoka azy ireo. Ny tsikirikirioka marefo sy malefaka ary mahasalama amin'ny sriracha mpivady manana zavatra maro, ka matetika no tsy fahombiazana mahandro.
Ireo sirracha voatoto ireo sokatra dia mahalalaka ka tsy ho vitanao ny hihinana azy ireo. Ny fikarakarana azy ireo dia mitaky ezaka kely ho an'ny famonoana ny tsirony izay entiny. Azonao atao ny mihinana azy ireo toy ny sakafom-bovidia mafana na mampiasa azy ireo toy ny fingotra amin'ny salady, balsem-bary, pansy, na zavatra tena tianao. Ny fotoana fikarakarana etona eto ambany dia manome ny kifiry izay somary marevaka avy any ivelany ary mbola mihamafana amin'ny ao anatiny. Saingy raha te-hamandrika bebe kokoa amin'ny katsentsitra ianao dia afaka mahandro azy ireo mandra-pahazoany ny totozy tianao.
Ho hitanao fa ny takelaka dia mandefa ravina epazôt , tsy azo atao izany. Ireo ravina ireo dia tsimokaretina mahatsiravina avy any Meksika kanefa mety ho tsiron-tsakafo azo. Izy io dia mampindrana tsirony goavana lehibe saingy raha mamela azy ianao dia mbola hanandranandrana tsara ireo chickpeas. Azonao atao ny mikaroka ny epazôtina ao amin'ny toeram-pisakafoanana Meksikanina ao an-toerana na tranombarotra an-tserasera tahaka ity iray ity sy ity.
Inona no ilainao?
- Ny kanety kakazo (ny lanjany aorian'ny fandotoana dia 194 gram na 6.85 oz)
- 1.5 Olon-koditra misy menaka voanio (na menaka misy menaka)
- 1 teaspoon sòs salady
- 1 hatramin'ny 2 Tabletsa avy any Sriracha mafana
- 1/4 teaspoon ny ravina epazôta maina sy simba (jereo eto ambony etsy ambony)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Sokafy ny kanônan'ny kifafa ary manindrona azy ireo, ary sasao kely ary atokana mandritra ny iray minitra. Atsaharo ny menaka ao anaty vilany tsy misy tapa-kazo ary ampio sakafo mahasalama ny katsentsitra. Omeo korontana izy ireo hanandrana handraraka azy ireo amin'ny menaka voanio. Alefaso ny soja soja sy ny sriracha eo ambonin'ny katsentsitra, ary apetaho amin'ny epazôta raha mampiasa. Ampiasao ny sotroinao mba hampifangaroina sy hanampiana hizarazara ny soja soja, sriracha, ary epazôtika amin'ny katsentsitra.
Mivezivezy ny hafanana ho an'ny maina ary sauté mandra-pihidy ny ranom-boankazo - Ataovy azo antoka ny mamporisika matetika mba hisorohana ny fandoroana. Farany, manandrama ary raha ilaina dia manampy sriracha sòsana mafana.
2. Raha vao somary karameana ny chickpeas (na manomboka kely) dia vonona izy ireo. Esory amin'ny hafanana ary avelao hihena kely alohan'ny hanompoana. Manompoa toy ny sakafo maivana na amin'ny salady na ny sakafo tianao indrindra.
(Ny iray dia afaka manompo olona iray ho toy ny snack na roa ho toy ny topping. Azonao atao ny mampitombo na mampitombo ny entana rehetra (afa-tsy ny epazôt) araka izay ilainao.