Ny mofomamy tsara indrindra dia ireo izay marefo ary tsy mihinana amin'ny menaka manitra. Ampiasao ireo toro-hevitra ireo mba hahatonga ireo ravin-jaza tsy dia matevina loatra na mavesatra loatra fa mivadika araka ny tokony ho izy. Indreto misy fomba telo ahafahana manomboka amin'ny:
01 of 10
Manomana ny legioma ho an'ny ravin-driaka alohan'ny fotoana
Burke / Triolo Productions / Photodisc / Getty Images Tsy tadiavinao ny volon'ny atody hamonoana tafahoatra, raha tsy izany, ny volon'osy dia ho sahiran-doha fa tsy menatra. Mba hisorohana izany, dia manasa ny legioma aloha amin'ny andro ary manome azy ireo ny fotoana handroana azy tsara.
02 of 10
Aza mampiasa ny sakafom-bokatra sisa tavela
Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra dia aza mampiasa ny hena sisa tavela. Ny Egg dia manala tsara kokoa ny sakafon'ny menaka. (Ny hany tokana dia ny kisoa bitika).
03 of 10
Ataovy azo antoka fa tsy mahasosotra ny famenoana
Tsy mila siramamy vita amin'ny siramamy amin'ny atody ianao. Rehefa avy mangatsiatsiaka, raha toa ka misy ranon-tsakony be loatra amin'ny famonoana dia esory ny sasany aminy.
Ireto misy soso-kevitra hafa hanampy amin'ny fisorohana ny ravina atody: Rehefa mametaka ireo totozy, dia arotsaho ny tavy misy ny fofona amin'ny toerana efa nafatotra mba hifehezana ny rivotra eo amin'ny faran'ny vilia (fa tsy amin'ny famenoana).04 of 10
Andramo ary ampifanaraho ny fizarana
Ataovy ny fitsapana tsiroaroa alohan'ny hamenoana ny fofom-bolo mangatsiatsiaka, ary alohan'ny hamenoana ny atody. Adinoy araka izay irinao.05 of 10
Tsindrio ny famenoana
Aorian'ny famokarana ny fofony dia aza tapahina mivantana ny atody. Fa aleo kosa mameno ny fofony mba hahafahany manamboatra siramamy ary noho izany ny hafanana dia tsy "mahandro" ny fonosana.
06 of 10
Mofomamy haingana ny ranom-boasary lavalava
Ny aviavim-pitomboana dia manondraka ao anatin'ny 30 minitra amin'ny famenoana azy. Raha tsy izany, dia hihomeza ny jiaka ary ho maina ny raviny.
Vaovao amin'ny mangatsiaka lalina? Jereo ny fomba sakafo matsiro tsara alohan'ny hanombohanao hanina.
07 of 10
Esory tsara ny ranom-boankazo
Atsangaro ny menaka mankany amin'ny 375 F (eo amin'ny 190 C). Atsofohy ao anaty menaka mafana ny ravina tsirairay, iray isaky ny mandeha. Izany dia manampy amin'ny fisorohana solitany. Aza mihetsiketsika ny mofomamy na ny fryer, satria izany dia hampidina ny hafanana solitany.
Ny atodiny dia manondraka ny atody mandra-pahatonga azy ireo ho volamena volomparasy amin'ny andaniny roa.
Aforeto ny ravin-kovitra manify lalina eo amin'ny vongan-dranomandry lalina, ao anaty paty, na eo amin'ny takelaka kofehy vita amin'ny lamba fanosotra.08 of 10
Aza misaraka ny ravin-koditra
Aza mitsahatra na oviana na oviana ny atody, eo alohan'ny hafa, alohan'ny hatoriana na aorian'izay. Ny famokarana ny atody manondraka ny ati-dohany alohan'ny hanomanana azy ireo dia mety hiteraka ny solaitrahiny ary hanimba ny endriny. Ny familiana ny atody manondraka ny atiny rehefa avy nomanina izy ireo dia afaka mamporisika loatra ny hafanana sy ny fahaverezan'ny crispness.
09 of 10
Manomana ny ravin-koditra mialoha ny fotoana
Matetika ianao no manomana ny atody manadio ora maromaro alohan'ny handehanana any amin'ny picnic, douch, na fivoriana hafa. Alao ny ravin-koditra eo amin'ny fitoeran-tongotra miaraka amin'ny lamba fitaovana. Raha ilaina dia azonao atao ny manadio ny atody manoloana ny manompo, ao anaty lafaoro amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Na dia izany aza, ny fanavaozana ny ravinà atody dia mety handroaka azy ireo kely.10 of 10
Rolling Eggs Freezing
Azonao atao ny manala ny atody, na aloha na aorian'ny fofona. Apetaho amin'ny rindrina alimina ny kitron-dombo ary asio ao anaty kitapo plastika ao amin'ny frizidera-izany no hitazona azy ireo ho maina. (Raha efa feno ranomamy ny ravinà atody, miandrasa mandra-pahafatiny alohan'ny hidirany.)
Arosoy ao anaty kitapo mialokaloka ao anaty fonosana mandritra ny efa-bolana. Nipoitra ny atody tsy nokolokolo tao anaty kitapo tao amin'ny vata fampangatsiahana alohan'ny fisalobonana lalina. Avereno vetivety ao anaty oven ny ranom-boaloboka ary alefaso indray.