Ny bryanin'ny Aziatika koa dia fantatra amin'ny anarana hoe Pyrus pyrifolia , pôrnônika Sinoa, pôrdeana koreana, poa japoney, paozianina, ary paiso sand. Misy karazany maro karazana bengina any Azia.
Ny bengy Asie dia mamy mamy, kanefa tsy dia mamy loatra izy ireo ary manana fotokopazo marefo saingy mahia. Mbola feno jiosy ihany koa izy ireo!
Betsaka ny Shinoa sy ny Taiwaneana no mino fa misy tsiranoka mipetaka na miondrika dia fanafody manokana ho an'ny tendany maloto sy kohaka maina.
Ireto ambany ireto ny sasantsasany amin'ireo tombontsoa salama azo avy amin'ny pear, araka ny fanafody Sinoa:
- Ny bikabika Aziatika dia afaka manampy ny vatanao hanala ny havokavoka, hanamaivana ny hoditrao ary hanatsara ny rafi-pandaminana.
- Afaka manampy amin'ny fanamafisana ny hery fanefitrao izy ireo.
- Ny bozaka asyana dia afaka mampijanona ny kohaka maina.
- Izy ireo dia avo be amin'ny fibre, potassium, vitamin K, varahina ary vitamin C.
Ny bao Aziatika dia hita ao amin'ny sehatry ny vokatra amin'ny tambajotra sy fivarotana maro. Ireto misy karazan-tsakafo maromaro mampiseho ity voankazo malaza ity:
Ampongabendanina miaraka amin'ny tantely
Ity dia fomba tsara entina hanapotehina olona amin'ny tendany malazo - sokatra maotina Asian dia feno henak'akoho ary malefaka. Ny fangatahana koa dia miantso ny daty Shinoa, azo amidy any amin'ny tsenan'ny Sinoa / Aziatika, fa afaka manolo ny voaloboka, daty mahazatra na jujubes.
Amin'ity resipika ity dia feno tantely sy daty sinoa ny bryanin'ny Aziatika ary vaky volo. Raha tsy misy ny bikan'ny Aziatika, dia azo ampiasaina ny bikan'ny Bartlett .
Ny daty mena sinoa (紅棗) dia fantatra ihany koa ho jujubes (miteny tsotra, tsy daty mihitsy izy ireo). Ny siramamy mamy dia mahatonga azy ireo ho mpihinana malaza amin'ny tsiranoka sy tsiranoka amin'ny tsindrin-tsakafo, ary amin'ny sakafo atody. Raha toa ka tsy azo ampiasaina, ny daty araka ny tokony ho izy na ny voalavo dia azo ampiasaina fa tsy. Mazava ho azy, azonao atao koa ny mamela azy ireo hivoaka tanteraka ary hampandehan-drivotra ny tantely.
Honey Ham miaraka amin'ny Biriky Asian
Ity lovia mora ity dia iray amin'ireo fomba malaza indrindra handripahana ny bika Aziatika. Ny tsiron-tsakafo mahavariana sy ny endriky ny bakteria Aziatika dia manampy amin'ny endriny mahavelona amin'ny hamia voanjo. Ity lovia mahafinaritra ity dia malaza any atsimo andrefan'i Shina.
Biby mozika asiana siramamy
Ny poety Sweet Asian dia voapoizina amin'ny divay mandoko, ao amin'io recipe avy amin'ny chef Shinoa malaza Martin Yan io.
Korean (Galbi) Marinas BBQ
Ilay mpihinana sakafo ara-tsakafo Koreana Naomi Imatome-Yun dia mampiasa amponga Aziatika ao anatin'ity marinadala mahafinaritra ity ho an'ny taolana fohy. Ny pizza Aziatika dia mitondra voankazo mamy ho an'ireo taolan-tehezana fohy.
Vinaigrette Asian Pear: Sweet and Savory
Ity fofona Aziatika amin'ny vinaigrette ity dia manasongadina ny patsin'ny Aziatika miaraka amin'ny fanatanjahantena Aziatika toy ny menaka sesame sy vinaingitra.
Asian Pear crisp
Ny bikany Aziatika dia marefo sy hazavana rehefa nohanina mena, fa mahandro tsara tarehy ao amin'io Aziatika Pear crisp io. Azonao ampiasaina koa ny zava-manitra samihafa, toy ny kardamom na kanelina mba hanomezana an'io fofona malefaka io.
Aziatika Pear Cake Recipe
Voangom-bolo sy pikanina voasesika, avy amin'ny Diana Food Expert Diana Rattray.