Ny tsiron-tsakafo feno aviavy mamy sy ny manga mani-pofona marevaka dia iray amin'ireo fifanandrifian-javatra mahatalanjona mahagaga, izay manintona ny mifanohitra tahaka ny sombin-java-roa. Tiako ny mampiasa mofomamy manga manjelanjelatra toy ny gorgonzola dolce noho ny fitovian'ny tarehimarika ara-nofo, fa misy mozika manga avokoa. Ireo matanjaka sy mahery setra koa dia manana fiantraikany mahafinaritra. Izany dia fomba lehibe hampiasana tsotsotra madinika manga izay mety ho tavela amin'ny fety iray na tsia hafa.
Ny aviavy dia tsara indrindra ampiasaina rehefa tena masaka, somary malefaka fa tsy hentitra. Raha manana aviavy tsy dia vonona ianao, dia ampiasao ny fomba fanamafisam-peo fa hanalefaka izany izy ireo ary hampitombo kely ny karamelization.
Rehefa mikasa hanao aviavy ianao, dia manisa efatra isan-jato. Azonao atao ny mamorona haingam-pandeha haingana toy ny lolo mangatsiaka ary manompo azy ireo amin'izany. Na, afaka manasitrana azy ireo ianao amin'ny fialan-tsakafo mafana.
Inona no ilainao?
- 12 aviavy
- 1/4 paoma manga (Gorgonzola, Roquefort, Stilton, na isan-karazany)
- Azo alaina: solika kanola
- salt to taste
- dipoavatra mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetaho eo amin'ny sisin'ny aviavy ny tsipika avo lenta.
- Mofomamy kely eo amin'ny 1/2 teaspoon manga mena. Ny aviavy lehibe kokoa, mazava ho azy, dia afaka manamboatra cheese bebe kokoa; Ny aviavy kely kokoa dia mihazona.
- Raha mahatsapa ianao fa manao ezaka kely fanampiny, manafana fonosana mafana iray amin'ny hafanana midadasika, mamafy na mametafeta ny aviavy miaraka amin'ny menaka fanosehana tsy misy ala toy ny canola, ary manamboara azy ao anaty savony, mamadika azy ireo rehefa ilaina izany, mandrapahatonga mavomavo amin'ny lafiny rehetra. Mahafinaritra ilay sakaosy ary vitsy dia vitsy ihany koa. Azonao atao ny mametraka azy ireo eo am-panidinana iray ary manaparitaka azy ireo amin'ny fotoana fohy mba hamonoana ny foziaka ary hanalefaka azy ireo.
- Ny figodia dia afaka asiana ora maromaro mialohan'ny fotoana raha tianao ary mafana.
- Ireo aviavy ireo dia hanandrana tsara indrindra amin'ny hafanana amin'ny efitra (tsy maina), koa esory antsasak'adiny alohan'ny fanompoana raha tsy efa nomaninao aloha.
Ho an'ny fanovozan-javatra, azonao ampiana tantely tantely na vinaingitra balsama (na ny roa). Izany dia hanova azy amin'ny sakafo rantsan-tongotra ho an'ny iray izay mila fiantohana, ary ataovy azo antoka fa manompo azy amin'ny napkins satria misy fehin-tanana kely.
Raha tokony hanampy tsiro maromaro ny tsofa manga, azonao atao ny manampy sombin-tsakafo vitsivitsy hanatsarana ny sira sy ny tsipika misy dipoavatra mainty ho an'ny pop.
Ireo aviavy manga mani-mofomamy ireo dia mitondra paompy miaraka amin'i Champagne na divay mena sy maina.
Raha tianao izany dia azonao atao ihany koa ny te-hijery ny Bacon-Bikolahy ary ireo sakafo hafa Quick Fig .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 242 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 21 mg |
| Sodium | 401 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 8 g |