Amin'ny teny grika hoe ριγανάδα, dia miteny hoe ree-ghah-NAH-thah
Izany no dikan-teny gruschiana grika ary fomba fikarakarana iray mora sy mora ho an'ny sns sns sns na mifanaraka amin'ny zava-pisotro. Ampiasao ny mofomamy avy any an- tanimbolin'ny homemade, na ranom-boankazo matevina, france na italiana.
Inona no ilainao?
- 4 3/4-inch sombin-mofo (endriky ny firenena)
- 1 tomato (voatoto)
- 1 tbsp. feta (siramamy)
- To Taste: menaka oliva (virjina fanampiny)
- Garnish: Oregano grika (rigani maina)
Ahoana no fanaovana azy?
Fanamarihana: Miankina amin'ny habetsahan'ny olona sy ny habeny ny fatrany. Mahaiza mamorona!
Mofomamy ny mofo amin'ny vongan-drano, ao anaty lafaoro, na eo amin'ny fantsom-pitilanana boribory mandra-paha-voafaritra mazava tsara ny sisiny ary ny mofomamy dia masaka. Esory tsara amin'ny menaka oliva raha mafana. Ambony amin'ny voatabia voatabia ampy mba handraketana, ary ampio feta feta sotroina mba hanandrana. Mipetraha amin'ny oregano, ary manompoa.
Alternatives:
Andramo ampiana an-taolam- pako avy amin'ny voankazo na Melitzanosalata ( ala honko ) mankany amin'ilay mix!