Ny hoditra vita amin'ny voankazo, antsoina koa hoe rolls, dia sakafo mahasalama. Tia azy ireo ny ankizy toy ny misakafo, ary maivana kely izy ireo ary maka toerana kely kely, izay mahatonga azy ireo ho lavorary amin'ny fiakarana. Izy ireo koa dia mora atao.
Azonao atao ny mamorona hoditra voankazo avy amin'ny voankazo vaovao , saingy tsara ihany koa rehefa vita amin'ny voankazo voarara. Raha mametraka siramamy siramamy siramamy na alika am-bifotsy ianao tamin'ny taon-dasa, ity dia fomba iray tsara indrindra hahazoana antoka fa hohanina daholo izany.
Raha manana dehydrator ianao, izany dia fomba mahery kokoa hanatsarana ny hoditra vokatry ny fampiasana ny oven. Samy mitondra vokatra tena tsara anefa izy roa ireo.
Ny voankazo vao maina dia tokony hotifirina mba hamonoana ireo aretin'ny taovam-ponenana alohan'ny hanaovana azy mba hanaovana hoditra voankazo. Satria efa nafana ny voankazo voangona, dia afaka misintona izany dingana izany rehefa mampiasa izany.
Manaova drafitra ary manompoa ny voankazo
Raha mampiasa voankazo voangom-bary izay efa madio, toy ny applesauce ianao, dia alefaso amin'ny mpitsabo na ny metaly voadio etsy ambany.
Avelao ny tsimok'aretim-bolo lehibe toy ny peach miendrika halalaka ao anaty colander mandritra ny minitra vitsy. Raha voan'ny siramamy siramamy ilay voankazo, dia asio fohy kely amin'ny rano ary avelao hivoaka. Apetraka ny voam-bary amin'ny blender na ny processeur sy pure puree.
Dehydrator Method
Apetaho ny fitoeran-tsakafo misy anao amin'ny plastika vita amin'ny plastika vita amin'ny plastika. Raha mampiasa plastika ianao, dia aforeto ny sisiny eo ambany fantsona mba tsy hivezivezy eo amin'ny voany ny fanontam-pirinty rehefa manitra izy.
Asio lasaliny 1 vita amin'ny voankazo ao afovoan-tany tsirairay. Miparitaka amin'ny spatula mandrapahatonga eo amin'ny elany 1/4 sy 1/8-inch. Aoka ho azo antoka fa hiparitaka tsara ny pure puree mba hahafahan'ny faritra rehetra amin'ny hoditra voamaina amin'ny fotoana mitovy.
Apetraho ao anaty dehydrator ny fitoeran-drano ary maina amin'ny 140F / 60C. Atombohy ny fanamarinana ny fandevenana aorian'ny ora 4.
Ny voankazo voankazo dia efa vonona rehefa mamakivaky, tsy dia marefo loatra amin'ny fingadingana, ary mora miala amin'ny plastika vita amin'ny plastika. Mariho fa ny lolo voankazo dia afaka mandeha amin'ny 4 ka hatramin'ny 10 ora ho maina, arakaraka ny hamafin'ny voankazo madio sy ny hamaroan'ny voankazo.
Avelao ny hoditry ny voankazo ho mangatsiatsiaka. Manangona izany, manodina azy amin'ny plastika vita amin'ny plastika na taratasy mivalona, ka azo antoka fa rakotra tanteraka ny rindrina rehetra, anisan'izany ny sisiny.
Oven Method
Manaova fofona maotina tavoahangy vita amin'ny menaka misy menaka (mahasoa eto ny menaka). Azonao atao ihany koa ny manoritra tavoahangy vita amin'ny plastika. Raha mampiasa plastika ianao, dia aforeto ny sisiny eo ambanin'ny fitoeran-dabozia mba tsy hikorontana ny vokatra rehefa mihamangatsiaka.
Ny 2 kaopy misy voankazo dia ampy ho an'ny 12 eo ho eo amin'ny fitoeran-jiro baka. Apetaho ao anaty afovoany ny pine. Miparitaka amin'ny spatula mandrapahatonga eo amin'ny elany 1/4 sy 1/8-inch. Aoka ho azo antoka fa hiparitaka tsara ny pure puree mba hahafahan'ny faritra rehetra amin'ny hoditra voamaina amin'ny fotoana mitovy.
Avereno ny oven amin'ny faritra ambany indrindra, eo anelanelan'ny 140F / 60C - 145F / 63C (te-hanitra ny voankazo, fa tsy mahandro azy). Atombohy ny fanamarinana ny fandevenana aorian'ny ora 4. Ny voankazo voankazo dia vonona rehefa feno, miova kely kely amin'ny fofona, ary mihintsana mora foana avy eo ny fitoeram-baka na plastika.
Mariho fa ny lolo voankazo dia afaka mandeha amin'ny 4 ka hatramin'ny 10 ora ho maina, arakaraka ny hamafin'ny voankazo madio sy ny hamaroan'ny voankazo.
Avelao ny hoditry ny voankazo ho mangatsiatsiaka. Manangona izany, manodina azy amin'ny plastika vita amin'ny plastika na taratasy mivalona, ka azo antoka fa rakotra tanteraka ny rindrina rehetra, anisan'izany ny sisiny.