Rehefa manana fanandramana akorandriaka mofomamy fa tsy ny fotoana na ny fironana hanamboatra azy ireo, ny pasta vita avy amin'ny zava-maniry misy tsiro sy savoka no tena tsara.
Misy zavatra mampahery kokoa noho ny kiriolona, mofomamy mofomamy vita amin'ny pasta ? Ary ny ampahany tsara amin'ny rehetra dia tsy mila ampiana hena mba hamoronana ity lovia ity izay mahasalama, mahafa-po ary mahafinaritra ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Izany no idealy sakafo fisakafoanana tonga lafatra.
Vita amin'ny Parmesan sy ricotta cheeses, spinach, voatabia, ary Basil, mahasalama ho an'ny olon-dehibe ny manome ny fanolokoloana azy nefa mbola ampy ho an'ny ankizy mangataka segondra.
Izany dia sakafo matsiro isan'andro izay azo raisina ho an'ny orinasa iray mendrika rehefa manompo azy miaraka amin'ny salady maitso, tongolo gilao, vino, ary labozia. Ny tsara indrindra dia azo alaina mialoha sy hivoaka ao anaty lafaoro rehefa vonona hihinana ianao.
Ary raha tsy afaka ny ho tsara kokoa ny vaovao, amin'ny antsasak'izany, dia mila 10 minitra fotsiny izy vao miomana ary 30 minitra handrahoana!
Inona no ilainao?
- 2 kaopy pasta (tsy misy pentina, ziti na kibay ambany)
- 1/2 cup fresh basil (loosely packed, voatoto)
- 1 kaopy Parmesan mofomamy
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 1 menaka oliva menaka
- 1 kaopy rikotta
- Zana-tsokajy 1 (voasesika)
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 santimôpea sotro balsamique
- 2 voatabia (voatabia)
- Azo atao: sira sy dipoavatra (manandrana)
- 1/2 sotrokely mofo (italianina)
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 10 santimetatra marevaka (voamaina sy mihosotra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Oram-pahadiovana ho 350 F ary manetona menaka fantsom-bokatra 13x9-inch.
- Manaova pasta amin'ny rano sotro vinaingitra araka ny torolàlan'ny fonosana (eo amin'ny 10 minitra eo ho eo). Mialà sasatra.
- Mampifangongo basilala voajanahary, tsaramaso Parmesan, ary tongolo lay miaraka amin'ny menaka oliva menaka mba hanamaivana izany. Manaova ranom-boasary ricotta ary atsaharo.
- Amin'ny sely lehibe, tongolobe voanio misy menaka oliva 1 litatra eo ho eo mandritra ny hafanana midadasika mandritra ny 5 minitra na mandra-piverimberina. Ampiheno ny hafanana amin'ny mena ambany ary manempotra vinaingitra balsamique, voatabiha ary sira sy dipoavatra mba hafanana. Manokàna 3 ka hatramin'ny 4 minitra.
- Ao anaty vilia lehibe, manamboara pasta vita amin'ny spinach sy tomato-onion. Fandefasana entana amin'ny vilona vita amin'ny vilany ary sotro ronono vita amin'ny ricotta ary atsipy ao anaty lay.
- Alefaso eny amin'ny tampony ny mofo mani-pofona avy eo, ary avaozina miaraka amin'ny menaka oliva menaka.
- Mialà amin'ny 25 ka hatramin'ny 30 minitra, mandra-pahavoakany moramora. Alefaso moramora kely alohan'ny hanapahany eny amin'ny zaridaina.
- Ho an'ny sakafo feno, ampio salady maitso maitso ary mety hanina mofo kely vita amin'ny tongolo lay .
Fanamarihana: Hanomana an'ity lovia mialoha ity, hametraka azy, hanafana ary handevina mandra-panaovanao azy. Haka 10 ka hatramin'ny 15 minitra fanampiny izy hamokarana raha avy ao amin'ny vata fampangatsiahana izany. Mamoaka tsara koa izy rehefa vita ny fofona. Ampiasao ny ampahany tsirairay ao anaty tahirin-tsakafo ho an'ny sakafo matsiro mahavariana izay azo ambolena ao amin'ny mikrô, amin'ny birao na sekoly.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 425 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 29 mg |
| Sodium | 463 mg |
| gliosida | 53 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 21 g |