Ity sakafo mahasalama ity dia nahazo ny anarany rogan (midika hoe mena) avy amin'ny loko mena misy azy. Aza avela hampivarahontsana anao ny loko, satria ity dia tsy sakafo mahasalama loatra. Taratasy tomatena misy holatra izay misy akondro sy tongolo lay. Ny loko mena dia avy amin'ny voatabia ao anaty siramamy, fa tsy siramamy mampihetsi-po izay hotifirin'ny vavanao. Ity karazana holatra ity dia sakafo indiana izay ahitana legioma mahasalama ary azo ampiasaina amin'ny vary na pilafary rehetra.
Ny niaviana dia niandoha tany avaratr'i Inde izay misy ny sakafo vezandria.
Inona no atao hoe Curry Indiana?
Ny curry matetika dia manamboara chili mafana na maina ary misy entina voaomana ao anaty saosy. Mety misy ny karaoty ao anatiny, ary mety hanina koa izy io na karazana legioma. Ireo zavamaniry dia tena mendri-piderana ao anaty curry; Manolotra tsiron-tsakafo sarotra izy ireo. Tsy ny zava-maniry rehetra dia marefo; Tsy dia mafana loatra ny kumbh rogani. Ny sasany dia mety mafana be, ary ny ankamaroan'ny singa koryandre, cumin ary karmerika.
Inona no ilainao?
- 1 large лук (квартал)
- Tomatom-pokontany 3 (voatolotra)
- 2
- kisary maitso (mihena raha tsy te hafanana ianao)
- 5 tongolo gilasy
- 1-inch masihazo
- 3 teatrany menaka solika (na menôlina na menaka)
- 2 teaspoon kalsiner poeder
- 1 poine kely cumin
- Azo alaina: 0,1 milimetatra mena
- 1/4 teaspoon
- kobam-borona
- 1 teaspoon garam masala
- Kaopy 2 (na 500 grama) ny bokotra holatra (tapa-damba madio ary tapaka ny antsasany)
- Dash sira (na tsiro)
- 4 teatran-tongotra matevina tsy misy sakamandimby (tsy tokony ho maivana, mofomamy mandra-pahitsy)
- 1/4 sotro-kisoa novokarina (nendasina, nanasa)
Ahoana no fanaovana azy?
- Sasao daholo ny legioma rehetra mba hanesorana ny vovoka na ny sisa.
- Apetaho ny tongolobe, voatabia, kirany maitso, ginger sy tongolo lay ao anaty processeur iray ary atsipazo ao anaty pasteur miendrika. Tsy ilaina ny manampy rano ho an'ity fotoana ity raha mihinana satria ny sira avy amin'ny voatabia dia hanome rano ampy hahatonga ny zava-mitranga.
- Atsaharo ny menaka sakafo ao anaty fonosana lalina amin'ny hafanana midadasika ary ampio ny dite etsy ambony sy ny zava-manitra isan-karazany ao anaty savony. Atreho ny rehetra ary mandraisa ny menaka manomboka amin'ny masala. Ataovy matetika ny fafana mba hisakanana ny masala tsy hifikitra sy / na handoro azy eo amin'ny vala.
- Rehefa masaka ny masala, ampio ny holatra ary atsofoka moramora. Asio sira miaraka amin'ny sira mba hanandrana ary ampio ny antsasak'ilay kapoaka mafana.
- Manaova ny zava-drehetra mandra-paha-masaka ny holatra nefa tsy misy pentina na ovaina. Esory ny sakafo amin'ny hafanana ary atsipazo ao anaty yogora mandra-pahafeno azy tanteraka. Manome azy tavy maitso izany.
- Manaova ny lovia amin'ny karajandrano maina ary manompo miaraka amin'ny vary jeera na vary hafa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 290 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 651 mg |
| gliosida | 60 g |
| Fiovan'ny diabeta | 10 g |
| proteinina | 14 g |