Any Espaina, ny zavatra rehetra dia azo atao sintonina ao anaty menaka oliva ary voatahiry ao amin'ny latabatra amin'ny andro iray hafa. Tsy voatery ny tsiro espaniola . Espaina dia malaza amin'ny karazana osilahy, ondry ary kesika, ary iray amin'ireo fomba tsara indrindra ahafahana mankafy azy ireo dia ahodinkodina tsara indrindra amin'ny menaka oliva virjiny miaraka amin'ny zavamaniry.
Ity fomba fitsimbinana ity dia nampiasaina indrindra tamin'ireo fianakaviana izay nanana ondry na osy omby. Nila fomba iray hampakarana ny fofona entiny izy ireo, ary io no vahaolana tonga lafatra.
Ity tsako-mofo nasiana antsofa menaka oliva ity dia manondro manokana an'i atsimon'i Espaina, ary voankazo oliva, zavamaniry sy zava-manitra, ary avy eo voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana mba ho lasa tongotra ao amin'ny menaka ny tsiron-tsavoka, ny kibonao ary ny rosemary. Tapa-porofo mahafinaritra ny mitazona ny vata fampangatsiahana amin'ireo fihaonana farany amin'ny minitra farany. Manompoa ranom-boasary vita amin'ny kitapom-batika eo amin'ny takelaka misy menaka mitambatra.
Inona no ilainao?
- 8-12 tsoka oz (osy mena na ronono ondry)
- 1 tsp tsilo (maina na 2 tapaka vaovao)
- 1 tsp rosemary (maina, na 2)
- 3-4 tongolo lay (lehibe)
- 1/2 tsipo mainty
- 8-12 diloilo menaka ozona (
- virjiny fanampiny )
Ahoana no fanaovana azy?
Fanamarihana - Mampiasà ronono mena (queso de cabra) mofomamy kely na semi-hehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehehe ity. Mariho fa tsy toy izany ny chef chevre chevre . Raha sarotra ny mahita sakaosy goat amin'io fomba io, andramo ny ronono ronono avy any La Mancha (Manchego). Raha tsy afaka mividy karazana Espaniola ianao dia mety hisolo ny feta grika Feta. Ny tena zava-dehibe dia tokony ho malefaka ny fofom-bary nofidinao ho an'ity tapa ity, saingy tsy mety amin'ny tsioka toy ny fetsy ronono izany.
- Io fofona osy io no manamboatra tapakila fofona menaka 20 tapitrisa. Azo atao avo roa heny na avo telo heny izany raha mividy siny maromaro.
- Arosoy ny akanjo tongolobe, ary farafahoany. Apetraho ny tongolo lay, ny teôsina, ny rosemary ary dipoavatra ao anaty siny lehibe vita amin'ny biriky izay madio sy maina. Mason-tavoahangy mason-jiro na pasta sauce tsara. Alao ny antsasaky ny menaka oliva ao anaty siny.
- Hetezo ny tsiambaratelo ho 1-inch cubes ary hampiditra azy ao anaty siny. Atsofohy ao anaty siny ny ambim-bary mba hanarona ny fofony.
- Esory ny varavarankely miaraka amina taratasy misy tombo-kase sy fehikibo mialohan'ny fijanonana ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia ho velona izy.
- Omeo marika mandritra ny 24 ora fara-fahakeliny. Arovy mandritra ny 3 herinandro ao amin'ny vata fampangatsiahana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 560 |
| Total Fat | 55 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 35 g |
| kolesterola | 40 mg |
| Sodium | 242 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 11 g |