Ho an'ny Espaniola, ny montado dia sangom-bolo mahafinaritra "mitaingina" amin'ny sombin-kitapo kely. Montados na montaditos dia tena mahazatra sy malaza amin'ny ravina tapas. Tonga amin'ny tsirony rehetra izy ireo - ny henan'omby, ny akoho, ny kisoa, ny karazan-tsakafo na ny zava-maniry, ary azo alamina na mangatsiaka. Mba hanomanana ny montados maro dia tsy ilaina ny fikarakarana sakafo na fisakafoanana. Ataovy tsotra izao ny fanisiana ho an'ny toppings ary hametaka azy ireo amin'ny mofo boribory, karazana mini-version ny sandwich misokatra ho anao raha tianao.
Ity manaraka ity ny lisitry ny montados malaza amin'ny karazana sakafo. Hevero ny fametrahana ireny toppings ireny any amin'ny baguette mba hahatonga ny Montado tonga lafatra. Tsy hitanao izay tianao Ataovy ny karazana montado anao.
Seafood Montados
- Piquillo Sakafo voarakotry ny tonona sy Mayonnaise, voapoizina miaraka amin'ny menaka oliva, menaka, ary voatabata
- Salmon Ahumado (voankazo voasesika)
- Anchovies, Cheese and Red Peppers
- Bonito (Albacore) miaraka amin'ny Anchovies
- Bonito (Albacore) miaraka amin'ny Peppers
- Sakafo voankazo misy menaka mamy (Salmon Ahumado con Queso Blando)
- Espaniola Toniziana sy Anchovies Tapas (Atun con Anchoas)
- Easy Salmon amin'ny zezika mafy sy Mayonnaise
- Cod miaraka amin'ny tavy sy karaoty karamiasa (Bacalao con Puerto Caramelized)
- Sakafo voahitsakitsaka (Pimientos de Piquillo Rellenos de Gambas)
- Sakafo mena voahangona amin'ny tonona ( Pimientos Rellenos de Atun )
- Sakafo miaraka amin'ny Anchovies sy Cheese (Berenjena con Anchor y Queso Fresco)
Sakafo & Poultry Montados
- Lomo (kisoa voatono)
- Gambas sy Jamon Serrano (shrimp voasambotra tao Serrano ham ary nisotro divay fotsy)
- Fried Chorizo Maina
- Jamon Iberico
- Fried Morcilla (Espaniôla Blood sausage) miaraka amin'ny tsiranoka na tsiron-tsavoka
- Hot Sobrasada de Menorca
- Eggplant, Green Pepper, Ham, ary Cheese
- Niparitaka be ny omby, ny bry ary ny figia
- Lomo (kisoa voazimbazaha voasesika), Boiled Egg, Jamon Serrano, Cheese Slice
Vegetarions Montados
Tsy misy fitsipika momba ny fananganana Montado. Na dia mety manomboka toy ny dikanteny Espaniôla amin'ny sandwich misokatra aza izy ireo - maka mofo kely miaraka amin'ny hena kely - misy safidy vegaretiana maro. Tsy voatery hampiasa hena ianao mba hanaovana Montado, ary misy tsiranoka veggie maromaro izay mety ho mahafinaritra raha tsy bebe kokoa. Raha afaka mipetraka eo amin'ny kitapo kitapo izy, dia mety ho Montado izany, ka avelao ny eritreritrao hihazakazaka ary andramo ireto karazana vary avy any Montados ireto:
- Voatabia grated peach & roasted Tomato
- Tomato, Goat Cheese, ary Avocado
- Harato sy Tomato
- Voangom-bokatra, voankazo, ary voanio
Andramo Montano Skinny
Rehefa manandrana manjary mavesatra na manisa kalôria fotsiny, fa tsy mampiasa mofo kely ho an'ny fototra Montado, dia manoloana holatra Portobello na voatabiha voatabiha na voninkazo. Andramo ireto karazana ireto:
- Tazo voatsangotra voatsangatsangan'ny Goat Cheese and Avocado
- Voankazo masira voahodina amin'ny voankazo masira (ranom-boankazo na balsamika)
- Ny holatra Portobello voankazo voangom-bokatra nendasina amin'ny voamadiro mena sy voamaina