Puddings and desesserts dia ny fihenan'ny sakafo Britanika ary nalaza manerana an'izao tontolo izao izy ireo ary tsy misy intsony ny pudding kokoa noho ny British Crumble britanika. Tonga avy amin'ny teboka maro ny fako ary afaka mamy sy mamy izy fa apple no malaza sy tsy mahagaga, mahavariana.
Ny fivalanan-tsokosoko matevina dia ny fofom-bolo mahafinaritra ho an'ny Apita Britanika matsiro izay amin'ny fararano, ary ny ririnina dia tena tsara indrindra. Mba hahafahanao manondraka dia azonao ampiasaina ny Bramley Apples, izay heverina fa ny poma tsara indrindra ho an'ny sakafo noho ny fifandanjany eo amin'ny siramamy sy ny asidra. Ny bramleys dia miteraka asidra sy siramamy kely kokoa noho ny paoma hafa, noho izany dia mitazona ny tsirony mihintsy izy ireo rehefa vita. Mety ho azo ampiasaina amin'ny paoma hafa kosa ny fingotra apetaka, fa tsy manavaka ireo karazana sarobidy be toa an'i Granny Smith, fa tsy toy izany ihany koa izy ireo ary afaka mijanona kely.
Ary, rehefa vita sy ampiasaina ny pudding, aza hadinonao ny fefy.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Famenoana:
- 450 g (1 lb apples)
- Bramleys na hafa tsara, mahazatra sy apples maitso
- 2 lanjan'ny lasopy volamena, siramamy caster *** (Jereo ny fanamarihana etsy ambany)
- Pinch of cinnamon (tsy azo atao)
- Ho an'ny Topping:
- 115 g (4 oz) dibera
- 115 g (4 oz) siramamy marevaka volamena
- 175 g (6 oz) / lafarinina rehetra
Ahoana no fanaovana azy?
Hanoo ny oven amin'ny 180C / 375 F / Gas 5
- Atombohy amin'ny fanomanana ny paoma; peel, pensilihan-doko ary manaparitaka amin'ny ampongabendanitra, aza manapaka kely ny paoma na manjò fotsiny, indrindra fa ny Bramleys. Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny tsiranoka kely ny pòm, manodidina ny 23 x 18 cm (9 x 7 santimetatra).
- Raha mampiasa ny kanelina, mifangaro miaraka amin'ny siramamy 2 siramamy ary hamafy ny paoma, raha tsy izany dia ampiasao ny siramamy, ary atsofohy amin'ny lafiny iray.
- Ao anaty vilia lehibe iray dia apetraho ny lafarina sy ny siramamy. Hetezo kely ny dibera ary ampio amin'ny vilia.
- Atsofohy ao anaty lafarinina sy siramamy ny dibera mandra-pambolena azy. Aza manahy be loatra amin'ny fahazoana azy, satria ity dia lovia goavam-be ary miasa tsara amin'ny sary tsy dia misy dikany. Azonao atao ihany koa ny mampifangaro ny setroka ao anaty processeur. Apetraho ao anaty processeur avokoa ireo entana rehetra ireo ary aroso eo am-pamela mandra-pahazoanao fitambaran-koditra maina nefa mitandrema mba tsy handrodana.
- Mipetraha moron-tsakafo mipetaka amin'ny poma, miezaha hiasa amin'ny halalin'ny halalin'ny poma, ho matevina ary tsy mahandro ny afovoany.
- Apetraho ao anaty lafaoro mialokaloka ary manolora azy mandra-pahamailo ary azonao jerena fotsiny ireo apples izay mipoitra avy eny ambanivohitra (tokony ho 30 minitra).
- Esory avy ao amin'ny oven ary avelao hijoro mandritra ny 5 minitra alohan'ny hanompoana. Manompoa ranom-boasary na lavanila lavalava.
*** Ny siramamy caster dia fantatra ihany koa ho siramamy tsara. Ny siramamy marevaka volamena dia tsy mendrika ary manjavozavo kokoa amin'ny lokony, Aza manahy raha tsy mahita izany ianao, mampiasa siramamy vita amin'ny fotsy fotsy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 498 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 17 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 166 mg |
| Sodium | 644 mg |
| gliosida | 49 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 8 g |