Ity recipe ity ho an'ny poti-tsakafo miaraka amin'ny holatra, ny fo artichoke , ary ny kapera ao anaty voankazo misy menaka dia nanoloana ny pasta dia avy amin'ny Romano's Macaroni Grill izay antsoina hoe scaloppine di pollo .
Ny fitsaboana ireo poti-tsakafo ao anatin'ity fanandramana ity dia tena mitovy amin'ny piccata voamaina noho ny fampiasana citrons sy kapernes. Ny zavatra hafa dia ny fanampiana ny holatra sy ny voankazo artichoke ary ny nanamboarana pasta.
Ampitahao ity recipe ity amin'ny pizza piccata na ity recipe ity ho an'ny piccata ara-peksan'ny linguine .
Inona no ilainao?
- Ho an'ny sakam-boankazo misy lemaka:
- 4 ounces jona jiro (fresh)
- Divay fotsy 2 maina (maina)
- 4 ounces crème mavesatra
- 1 dolara / 4 dipoavatra
- salt to taste
- dipoavatra mainty
- Ho an'ny Chicken sy ny Pasta:
- 1 pound capellini pasta
- 2 teaspoon oliva
- 2 dipoavatra mena
- Tranon'ny akoho 6 ka hatramin'ny 8 (3 ounces tsirairay, matevina)
- 1/2 hatramin'ny 3/4 kaopy koban-koban-dite rehetra (voatazona amin'ny sira sy dipoavatra, ho an'ny fanodinana)
- 6 ounces pancetta (voankazo)
- 12 ounces holatra
- 12 oz
- artichoke fo
- 1 kapoaka misy siramamy (tapaka sy nanalefotra)
- Garnish: parsley voamaina
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ny sakam-boankazo
- Ho an'ny salohy midadasika mametraka hafanana be loatra, ampio ny sotro ary ny divay fotsy. Mitondrà volo ary ampidinina amin'ny 1/3.
- Ampio siramamy sy tsiron-tsakafona mandra-pahavitrihana (3 ka hatramin'ny 4 minitra). Ampidiro moramora mandra-pahafeno tanteraka.
- Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Atsaharo ny hafanana ary mafana hatrany.
Ataovy ny Chicken sy ny Pasta
- Hokolokolo ny pasta ao anaty vilany lehibe misy ranom-boasary mandra-al dente. Esory amin'ny hafanana sy ny fofona. Mafana hatrany.
- Nokolokoloina ny akoho ary nariana. Tavoahangy sy dibera ao anaty siny lehibe. Ampio ny akoho sy sauté, dia hiverina indray mandeha, mandra-pahavaratra ary hozakaina. Esory ny akoho amin'ny fonosana ary alaviro.
- Ampio pancetta, holatra, karazana artichokes, ary kapers. Henoy mandra-pahamamy ny holatra ary homam-bary. Avereno ny akoho eo am-pofo.
To Serve
- Ampio ny antsasak'io saosy volon'ondry io mba hampangatsiahana sy hanosihosy. Kitapom-bary ary manamboatra zava-manitra, manampy tsiro fanampiny raha ilaina.
- Apetraho eo amin'ny takelaka tsirairay ny pasta vita amin'ny mofo sy ny alikaola. Mitafy gny parsley.
- Azonao atao ihany koa ny manambatra ny pasta sy ny fofona kitay. Atsipazo miaraka amin'ny sotro ronono ary manompoa.
Loharano: Grillano Macaroni Romano
Henjanina bebe kokoa miaraka amin'ny Lemon Recipes
Ny tsiranoka mani-pofona matsiro amin'ny voankazo sy voankazo hafa dia tahaka ny voajanahary amin'ny bibikely misy karazany. Ireto misy karazan-tsakafo misy tsiro.
- Ny tsiranoka ho an'ny homamiadana tsotra : Ny solon'ny tsiram-bozaka, fa tsy ny lobolobo, dia misy tsiro vita amin'ny taolana tapaka, taolam-paty, na tongolo kesika na rojo sy holatra sy tsiranoka.
- Sakafo mitahiry tongolo vita amin'ny voankazo sy divay : Eto isika dia miverina any amin'ny troboky ny akoho tsy misy akanjo tsy voakarakara mba hanamboaran-java-bozaka kely. Mora ny manomana sy matsiro amin'ny vary na ny pasta.