Ity karazana kalsa sy karaoty ity dia fomba lehibe hampidirana kalsioma mahasalama ho an'ny sakafonao, ary ankoatra ny sakafo mahavelona sy mahasalama, ny kibo ambany .. Ny akanjo dia akanjo maivana sy malefaka natao tamin'ny voanio Dijon, ny menaka oliva ary ny divay fotsy na vinaingitra balsamika fotsy. Hanampy tongolo amin'ny akanjo aho, nefa mety hijanona izany.
Manampia siramamy vita amin'ny ravina voaniho, pecans, na ranom-boasary na sila-bary mba hanomezana azy proteinina sy crunch fanampiny. Nampidiriko tao ny toromarika momba ny fanosotra, saingy tsy azo atao izany.
Io salady tsotra io dia tena tsara amin'ny hena na trondro na trondro. Mialà sasatra trôpao, mpibolobelona, na asio siramamy vita amin'ny kisoa miaraka amin'ny sasantsasany. Ny fahafaha-manao dia tsy misy farany!
Inona no ilainao?
- 4-6 medium leaves kale (lacinato)
- 1/2 loha mainty menamena (maitso)
- 1/4 kaopy mivalombalona (pecans, na sifotra na sarisary matevina)
- Salt to taste (kosher)
- Miezaka manandrana (maniry vaovao)
- Ho an'ny fampakaram-bady Dijon:
- 2 teaspoon Dijon sempotra (mena, na mihoatra, manandrana)
- 1 tongolo lay (voatabia)
- 3 diloilo fotsy fotsy fotsy (na vinaingitra fotsy)
- 1/3 oliva menaka oliva (tsara kalitao fanampiny virjiny)
Ahoana no fanaovana azy?
Omano ny salady
- Asio ireo voanjo, raha ilaina. Arotsaho ireo voanjo amin'ny sehatra tokana amin'ny ravina vita amin'ny baka. Ahosoy voan-kesika, voaniho na voapetaka ao amin'ny otely 350 efa nialokaloka teo ho eo nandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra, ny fijerena sy famokarana azy ireny matetika. Ny antsasak'io fotoana io dia almonds voapanga. Jereo akaiky.
- Hetezo ny taolan-tehezana miditra avy amin'ny ravina lacinato. Ravao ny ravina ho ao anaty horonan-taratasy matevina ary esoriny ho toy ny kofehy malefaka izy ireo. Apetraho ao anaty vilia lehibe ny solaitrabe. Tokony ho eo anelanelan'ny 2 ka hatramin'ny 3 ianao.
- Hetezo ny elanelana amin'ny antsasaky ny karaoty ary atsipazo na manapaka ny karaoty. Alefaso eny amin'ny vilia miaraka amin'ny kòlasy ilay laisoa.
- Atsipazo amin'ny voaniho sy kara ny voaniho voa.
Miomàna hiakanjo
- Ao anaty fitoeran-tsakafo iray na tsaramaso, ampiasao ny voanjobory Dijon, tongolo lay, vinaingitra ary menaka oliva. Sasatra na mihozongozona tsara. Ampio siramamy sira sy dipoavatra mainty hoditra, hanandrana.
- Manosotra 2 ka hatramin'ny 3 dipoavatra amin'ny vinaigrette ny voanio Dijon amin'ny salady. Atsipazo ny salady. Mialà ary hafindrana mandra-pahatongan'ny fotoana.
- Manompoa amin'ny akanjo fanampiny amin'ny lafiny iray.
Expert Tips
- Salady salohimalala mahasoa mandritra ny adiny iray eo ho eo ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny fotoana fanampiny dia manampy tsiranoka sy fahamendrehana.
- Manampia sarisary malefaka matevina amin'ny salady, raha azo atao.
- Ho an'ny loko hafa sy ny tsirony, ampidiro karodritra maingoka na lolo mena misy menaka mankany amin'ny salady.
- Manaova savony vitsivitsy kely manomboka amin'ny tsoka. Atsofy ary ampio amin'ny salady miaraka amin'ireo voanjo. Atsipazo sy manadio ny salady.
Azonao atao koa ny tianao
Resaka Koleslaw Basic with Dressing Tangy
Crunchy salady salady miaraka amin'ny sakadia
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 231 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 113 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 5 g |