Ny kitapom-bokom-bokatra na tart dia natao amin'ny fofona tsotra. Tahaka ny siramamy fisakafoana sy karazam-boankazo izy io ary matetika atao amin'ny ronono na dibera, atody, ary dibera. Misy teoria maromaro momba ny fomba nanombohana ny anarana hoe "pie chess". Ny sasany mieritreritra fa mety ho "varimbazaha" (na dia tsy misy tsioka aza ny ankamaroany), fa ny hafa kosa milaza fa azo atao ny nomena anarana hoe "tratra" izay matetika no voatahiry ny pies. Ary avy eo dia misy ny tantaran'ilay mpivaro-tena any atsimo, izay, rehefa nanontany ny karazan'io tavoahangy io, dia namaly hoe: "It's jess 'pie."
Ity karazan-tsakafo mofomamy mofomamy sy maizina sady matsiro ity dia tena malaza atsimo. Ity dikan-teny ity dia vita amin'ny lafarina kely, miaraka amin'ny sôkôla tsy misy aina ary atody. Ny sariohatry ny sary dia natao tamin'ny bozaka maimbo sy mangatsiaka, saingy afaka mampiasa sombin-koditra vita amin'ny simenitra , voamaina efa voamaina, na ranom-boankazo vita amin'ny vilany.
Ny tavoahangy dia mamolavola tampony miaraka amin'ny famolahana sôkôla mena sy mainty. Ny siramamy dia brownie-like, fa miaraka amin'ny mari-pamantarana maitso mangatsiaka. Manompoa ny siramamy miaraka amin'ny mofomamy mipetaka na mofomamy. Mipetraha amin'ny sôkôlà misy tsiranoka na tsiranoka miaraka amin'ny sakafom-boalavo kely ho an'ny fampisehoana manokana.
Inona no ilainao?
- 1 shell (9 inch)
- 1/4 mofomamin'ny kaopy
- 1 ½ sôkôla tsy misy sakantsakana
- 1 1/2 sotro ny siramamy
- 1 tepoka
- koba
- Pinch sira
- 1/2 kapoaka ronono
- 2 atody lehibe
- 1 taoban'ny vanila
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 375 F (190 C / Gas 5).
- Apetaho ny akorandriaka baoritra tsy vita amin'ny hoditra na taratasy vita amin'ny hoditra ary asio tavy kely na tsaramaso maina eo amin'ny roa ampahatelony feno. Apetraho ao anaty lafaoro ny fonon-tavoahangy ary alao 15 minitra izy. Esory ny vatom-piraketana ary ny taratasy vita amin'ny volomparasy na peta-drindrina. Alefaso ny shell ho an'ny oven mandritra ny 5 minitra, na mandra-panomboka mampiseho loko kely. Esory ny kiran-tsoavaly ho ao anaty valizy ary atsaharo.
- Ampiheno ny mari-pana ao amin'ny oven mankany 350 F.
- Apetraho eo ambony vilia misy ranomamy ny vilia baoritra mafana. Ampio ny ronono sy ny sôkôla; atsangano izy mandra-pahalevona sy malama. Esory ny vilia baolina.
- Manampy ny siramamy, lafarinina, sira, ronono, atody, ary vanila ny sira miaraka amin'ny sôkôla sy ny dibera. Afatory mandritra ny 5 minitra miaraka amin'ny fitaovana elektrika. Atsaharo ny andaniny sy ny sisiny ambany amin'ny vilia miaraka amin'ny spatula vitsivitsy.
- Apetaho ny fofony ao anaty kodiarana.
- Mialà amin'ny 350 F mandritra ny 35 hatramin'ny 45 minitra, na mandra-pijanonana ny fametrahana. Raha toa manopy volom-bolo ny tavoahangy, dia asio ampinga kely na saribakoly eo amin'ny sisin'ny karazan-tsakafo.
- Ny famokarana dia hikorontana, fa hipoitra izany rehefa mangatsiaka.
- Esory tsikelikely ny kitapo mba hialana tanteraka.
- Mialatsiny aloha mandra-pahavaratra alohan'ny fanompoana. Arovy ny ratra ao anaty vata fampangatsiahana.
Tips
Ataovy azo antoka fa avelao ny fotoana lavareny hanatsarana ny voankazo. Mila ora vitsy farafahakeliny ao amin'ny vata fampangatsiahana alohan'ny hanompoana azy. Afangaroy miaraka amin'ny voankazo voakolokolo , mofomamy voapoizina na mipoitra (voatoto) mipetaka.