Jak będzie Wigilia, tak będzie caly rok.
- "Toy ny wigilia , toy izany koa ny taona iray manontolo," ohabolana poloney.
Wigilia , midika ara-bakiteny hoe "fiaretana", no tena ifantohan'ny Krismasy poloney . Ity sakafom-pisakafoanana tsy misakafo tsy mihinan-kena ity, izay antsoina koa hoe Star Supper, dia tsy manomboka raha tsy misy ny kintana voalohany eny an-danitra. Fotoana mahagaga izany satria heverina fa afaka miresaka ny biby ary afaka maminavina ny ho avy ny olombelona.
Tsy misy sombin-tsakafo mihinana mandra-panaovan'ny mpikambana tsirairay ao amin'ny fianakaviana ny oplatek ary mifanakalo hevitra amin'ny faniriana hanana fahasalamana tsara, lava, ary fanambinana. Opłatki dia sombin -doko mitovy tantana ho an'ny komisiona mifototra amin'ny sehatra natiora na sary hafa.
01 of 09
Hors d'Oeuvres
Herriong Rollmops. © Jargen Wiesler / Getty Images Voaangona na mofomamy , ny rolmopsy (rollmops, sary etsy ambany), salom-biby mifoka, caviar, tsaramaso maromaro, holatra ary legioma hafa dia singa manan-danja amin'ny sakafo hariva wigilia.
Androany, ny ankamaroan'ny cook, na any Polonina, dia mividy ny alahelony efa voangom-bolo.
- Easy Rollmops Recipe
- Sakafo mora marihina
- Mofomamy Salmon-Asparagus mora fofona
02 of 09
Lasopy
Poloney Mushroom Soup. © 2008 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. After hors d'oeuvres, voatokana ny soup. Azo atao hoe lasopy lasopy dipoavatra ( zupa grzybowa z kluski ), sary nalaina avy eo, na sotrom-tsimokaretina mena . Samy feno siramamy na siramamy ny sotro roa.
Ny lasopy mena ( barszcz ) dia mipoitra miaraka amin'ny kwas , jasona voanio na vinaingitra ary manitra amin'ny siramamy mofomamy na ranom-boasary " bit -ear" ( uszka ), na moule soup ( wigilijna zupa migdalowa ) dia atolotra amin'ny fianakaviana sasany.
03 of 09
Fish
Sakafo White Fish. © 2008 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Ny trondro maitso, matetika trondro fotsy, karpà, lakozia, trondro na tsia, dia ao anatin'ny sakafo hariva foana. Izy io dia manompo manontolo na feno kitay, mofomamy sy mafana, potsy, mofomamy, mena na lozabe amin'ny aspic, arakaraka ny safidin'ny fianakaviana.
Taona maro lasa izay tany Polonina raha tsy nisy trondro vaovao, dia nisakafo ireo legioma sy legioma mafana nohanin'ny fianakaviana.
- Sakafo vita mofo vita amin'ny vita amin'ny menaka vita amin'ny menaka
- Fomba fikarakarana trondro
- Fried Pike Perch Recipe
04 of 09
Tazo sy voankazo
Poloney Egg twist - Chalka. © 2008 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Ao Polonina, manamboatra lafarinina lafarinina tsara indrindra ho an'ny mofo sy ny poti-tsakafo ho an'ny Krismasy i Eva. Miankina amin'ny faritra sy ny preferences, izay mety midika hoe paluszki (lava rantsan-tànana mavomavo amin'ny masom- bavony ) na voanio miaraka amin'ny voany mavo fantatra amin'ny kluski z makiem na ny noodla miaraka amin'ny voankazo na jam. Matetika, pierogi , miaraka amin'ny famonoana ranom-boasarim-boasary na saucekraut na savony.
Ny voankazo matetika amin'ny voankazo Krismasy dia vary orza, gera bitika , kasha, na vary manondrahana miaraka amin'ny ronono mena, kanelina, ary siramamy. Ny vary, ny holatra, ary ny legioma hafa dia miseho ihany koa amin'ny rotsa-koditra tsy misy hena.
Ny ankamaroan'ny sakafo dia miaraka amin'ny mofo boribory na chałka (sary etsy ambany), mofo misy atody. Any amin'ny faritra atsinanan'i Polonia, misy serfa antsoina hoe kutia , misy voankazo varimbazaha, voanio mena, tantely, ary voanjo.
05 of 09
laisoa nalona
Hazo varim-bokatra, sauerkraut ary koba. © 2008 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Tsy hisy sakafo hariva any Polonina mandritra ny sakafo hariva tsy misy karazan-tsakafo karakarainy, na kitay ao pierogi na miangona miaraka amin'ny ahi-bozaka maromaro, toy ny ao amin'ny lovan-tsakafo tiako indrindra antsoina hoe kapusta z grochem ( sary tavoahangy sy karaoty), sary eto.
06 of 09
Fruits Fruit Compote
Fruits Fruit Compote. © Wael Hamdan / Getty Images Ny Compot , voly voankazo maina misy poizina 12, izay misolo tena ny apôstôly, dia natao ho "tsindrin-tsakafo alohan'ny mamy." Ao amin'ny fianakaviako dia solosaina fotsiny no natao ho toy ny karaoty, fa ny voankazo maina rehetra - apples, pears, raisins, mauvais, cherry, peaches, abriko - dia azo ampiasaina.
Ho an'ny fianakaviana sasantsasany dia misy kitapo simba, voanjo ao am-bozaka, aviavy maina ary daty ampy ampy ho tsindrin-tsakafo.
07 of 09
Politique Christmas Dessert Recipes
Poppyseed Strudel - Makowiec. © 2008 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Ny masom-bavony dia heverina ho sakafo matsiro any Polonina, noho izany dia ho hitanao izy ireo mandritra ny sakafo ary indrindra amin'ny Alin'ny Krismasy sy ny Taom-baovao.
Makowiec dia horonan- tsompitra mena (sary eto) na strudel izay malaza be tahaka ny voankazo ( Cwibak na Chleb Wigilijny ) sy Royal Mazurek , ankoatra ny hafa.
08 of 09
Poloney Christmas Cookie Recipes
Kolaczki. © 2008 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Tsy ny Krismasy tsy misy kołaczki (sary etsy ambany), ny cookie feno feno dia maro ny olona efa zatra. Saingy misy koa cookies gingerbread, cookies sandwich, tandroka maimbo , siramamy cookies , saika be loatra ny mifidy!
09 of 09
zava-pisotro
Fonosana Poloney Krupnik na Vodka voankazo. Flickr an'i dan1529 Sakafom-boankazo, kafe mahery ary dite no zava-pisotro misy alikaola. Ny fandinihana ny Krismasy Eva dia heverina ho toy ny fotoan-tsarotra mahavariana mba hikorontana be, fa ny sip von krupnik dia saika mila fepetra!
Io vodka misy ranomandry io dia azo hotanana na mangatsiaka, fa ny hafanana amin'ny serivisy dia tsy misy ifandraisany amin'ny fahafahany manafana olona avy any ivelany, ary ny aromasina dia any an-danitra. Azo alaina aloha izy io (sary etsy ambany), ary toy ny zava-misy amin'ny ankamaroan'ny zavatra, dia tsara kokoa ny endriny.
Ny fianakaviana sasantsasany dia mety manana siphi amin'ny siramamy mamom-bary ( nalewki ) vita amin'ny volan'ny fahavaratra.