Ity bolabola poloney ity, izay fantatra amin'ny hoe likier borowkowy (LEEH-kyerr boh-rrohv-KOH-vih) na nalewka z jeżyn (nah-LEFF-kah zih yeh-ZHIN) dia tena tsara tarehy ao amin'ny vera saingy tandremo fa ity hatsaran-tarehy ity Ny zava-pisotro dia mametaka takelaka iray.
Io zava-pisotro mamy io dia mila volana maromaro vao afaka matotra, ary ataovy tsara aloha ny misotro. Manampy fanampiny amin'ny fanomezana harona fanomezana sakafo .
Manodidina ny ampahefatry ny Poloney Blueberry Cordial
Inona no ilainao?
- 2 litatra moka (voasasa sy voasesika)
- 1-quart vodka (tsara kalitao)
- 2 sotro ny siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Manamboara 2 1/2 kilao mandro sy manangom-bozaka ary vodka tsara karazana tsara vidy iray ao anaty fitoeram-bobongorona lehibe. Tombo-kase ary napetraka tao amin'ny toerana maizimaizina, mangatsiaka nandritra ny herinandro.
- Aorian'ny herinandro 1, alatsaho amin'ny alalan'ny sinoa iray, mitahiry mavo, ary mandefa vodka marevaka ao anaty vata fitaratra madio sy mangetaheta.
- Ampio siramamy 2 kaopy mba hamandoana mavo, mifangaro tsara ary alefaso amin'ny fitoeran'ny fitaratra madio sy sterilized ary tombo-kase. Apetraho ao anaty toerana maizimaizina iray sy hafanana mandritra ny 1 volana ny fitoeran-drano.
- Rehefa afaka iray volana, dia mampifangaro vovobony matevina miaraka amin'ny vodka, manindrona sy manidina ao anaty fitoeran-kitapo madio sy mangetaheta. Tombo-kase ary mamela ny taona ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maizina mandritra ny volana maromaro.
- Rehefa manompo amim-pitiavana, dia azo alefa na manompo amin'ny gilasy na penina iray andro mitovy ny blueberries.
Ny momba ny Cordials poloney na Nalewki
Misy liqueur na sariaka any Polonina fantatra amin'ny anarana nalewka (nah-LEF-kah) sy nalewki rehefa maro, ary midika ara-bakiteny hoe "tincture."
Amin'ny ankapobeny dia natao voankazo, siramamy, tantely, molia, zavamaniry sy zava-manitra marefo amin'ny vodka na fanahy voafantina antsoina hoe spirytus rektyfikowany . Ny hafa koa, toy ny kafe, voninkazo, tantely, ary spice nalewki toy ny kardamonka (cardamom), misy koa.
Ny anaran'i Nalewki dia avy amin'ny karazana fitaovana lehibe ampiasaina hamokarana azy ireo na ny tanàna niaviany.
Nalewka Tarninówk a , nalaina avy amin'ny tanànan'i Tarnów, akaikin'i Kraków, any Małopolska (Lesser Poland), nalewka malaza antsoina hoe nalewka. Vita amin'ny sloe ny volony ary mena mena ny lokony.
Maro ny fitsabatsabahana dia miaro ny tsiambaratelo, mandalo avy amin'ny taranaka mifandimby. Ny karazan'ny fanahy ampiasain'ny fanahy dia manome azy ireo fanangonam-bokatra manodidina ny 40 ka hatramin'ny 45% ny alikaola na ny mandondona-ny karazana varimbazaha misy alikaola toy ny 75% toaka.
Nalewka-Etiquette
I Nalewki dia mamo foana amin'ny solomaso kely ary matetika no aorian'ny sakafo, amin'ny fotoana fankalazana toy ny fampakaram-bady sy ny batisa. Fanaovan-dratsy ho an'ny mpampiantrano anao izany raha toa ka asiana fitaratra tahaka ny vodka iray.
Tokony hiondrana ny nalewka mba ho ankasitrahana ny hatsaran-toetra.
Tokony havela hiditra amin'ny lela izany ary avy eo dia mihodina manodidina ny vava toy ny ataon'ny olona amin'ny divay tsara.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 71 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 0 g |