Ny poloney uszka , fantatra ihany koa amin'ny hoe "sofina kely" noho ny endrik'izy ireo, dia iray amin'ireo Pologne telo lehibe feno ranomandry / crepes miaraka amin'ny pierogi ary.
Ny Uszka dia matetika vita amin'ny fanenan-tsakafo ary mihosotra amin'ny raho. Ny ranom-boasary antsoina hoe uszka izay natao tao amin'ny baranjely barszcz dia tena tian'ny sakafom-pisakafoanana Krismasy mandritra ny Krismasy .
Ireo dumplings dia afaka mamolavola azy ireo ho dika mitovy amin'ny pierogi na amin'ny zavatra mitovy amin'ny teny italiana na Shontons .
Ity misy fomba tsotra hampidirana ny uszka poloney. Ampiasao ny famafana ny safidy.
Inona no ilainao?
- Uszka Dough:
- Kaopy 2 lafarina (tanjona rehetra)
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 atody lehibe (voadaroka)
- 3 sotrokely rano (na mihoatra raha ilaina)
- Fitrandrahana ranom-borona:
- Ny holatra 4 ounces (Poeta maina, maina ao anaty rano mafana, mandra-pahalefana sy marefo)
- 2 dipoavatra mena
- 1 zana-borona kely (tena voatoto)
- 1 tavoahangy mofomamy mena (fotsy hoditra)
- 2 sasin-tongolo gny parsley (volo madagasikara)
- 1 atody lehibe (voadaroka)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ny famatsian-kase
- Atsofio amim-pitandremana ireo holatra avy ao anaty ranom-panidinana mba tsy hanelingelina ny mololo eo ambanin'ny faritry ny vilia. Vonjeo ity rano ity ho an'ny lasopy ronono na tanjona iray hafa. Esory tsara ny holatra ary atsaharo.
- Rantsan-tsinapy mafana amin'ny siny lehibe. Manampia tongolobe sy voaniho 5 minitra na mandra-pandalovana.
- Ampiasao holatra voatoto ho an'ny tongolobe ary mahandro 10 minitra na mandra-pivoaran'ny riandrano ary manomboka miakatra ny vinaingitra.
- Asio dipoavatra ao anaty diplaoma ao anaty vilia lehibe iray ary ampio mofo sy parsley ary atody. Fehezin'ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ary mifangaro miaraka amin'ny famokarana fako mafy. Mialà ary avelao hilalao tanteraka rehefa manao ny koba. Ny fanafody famonosana dia hihazona, farafaharatsiny, mandritra ny 24 ora.
Ataovy ny Uszka Dough
- Ampiasao lafarinina 2 ny lafarina koban-koditra manontolo ao anaty fitoeran-tsofa na koveta lehibe. Mitefina amin'ny sira kely 1/2 sotro, 1 atody be volo ary 3 litatra ny rano, na mihoatra araka izay ilaina.
- Mamehy mandra-pahatonga ny kofehy malefaka, manampy rano fanampiny, raha ilaina. Esory avy amin'ny vilia ny koba, afangaroy amin'ny plastika plastika ary avelao hijanona 20 minitra.
- Apetraho amin'ny ronono ny vilany na rano hosotroina. Mipetaka tsara ny koba amin'ny tanimbary matevina. Hetezo eny amin'ny efamira efitrano 2 metatra. ( Fanamarihana: Azo amboarina amin'ny faribolan'ny farihy ihany koa ny koba ary arakaraky ny pierogi .)
- Apetraho amin'ny famokarana holatra na ny safidy eo amin'ny kianja tsirairay. Mitefy roapolo roapolo amin'ny farihy miaraka amin'ny rano ary miolakolaka avo roa heny mba hahazoana triatra, manosika rivotra.
- Dab iray amin'ny teboka amin'ny rano ary atsangano ny teboka hafa ary asio azy ireo miaraka. Hijery kely toy ny satroka avo-havanana izy io. Avereno amin'ny tsina sisa.
- Alefaso ny uszka amin'ny siramamy na rano mofomamy ary mahandro 10 minitra na mandra-panadinana rehefa misy fitsapana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 112 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 156 mg |
| Sodium | 205 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 6 g |