Tsy misy zavatra tsara kokoa noho ny ranom-boankazo mampionona amin'ny alin'ny ririnina mangatsiaka . Fa ny ankamaroan'ny fantsom-bary dia mety hampiakatra ny vidin'ny kaloria noho ny karazan-tsakafo "karazana vy" sy ny lokon'ny omby. Ity karazan-tsakafo ity dia mampiasa sirloina ambony, izay fihinana henan'akoho, ary rano sy tara-voatabia fa tsy ny tahirin-tsakafo. Fa aza manahy, tsy misy ny fahaverezan'ny tsiro - ny sakafo mahari-po dia ahafahan'ny tsiron-kanina mandre sy mameno sakafo matsiro.
Maro ny karazan-tsakafo ilaina amin'ny fantsom-boanjo no mangataka ny manamboatra ny hena aloha mba hampidirana tsiro hafa, saingy tsy ilaina izany. Raha tianao ny hanao izany, dia andrahoy ny lafarinina ao anaty latabatry ny canola na ny menaka oliva ao anaty kofehy iray amin'ny hafanana avo lenta mandra-pahavaratra amin'ny lafiny rehetra. Ampiasao amin'ny rano sy ny tongolo koa izy ireo.
Io sakafo mangatsiatsiaka io dia mahasalama sakafo mandritra ny herinandro na amin'ny faran'ny herinandro satria saika tsy misy mpikarakara ny fotoana rehetra. Voankazo miaraka amin'ny karazany, ovy sy voatabiha dia sakafo matsiro sy mahavelona.
Inona no ilainao?
- 1 lb. top sirloin, tapaka amin'ny ampahany bitite bitma
- 3 cups of water
- 1 1/2 tbsp. tongotra
- 1/2 tsp. sira
- 1/4 tsp. tany mainty fotsy
- 4 lehibe lehibe Idaho, nosintonina sy notapatapahina tamin'ny ampahany bitika (1 1/2 lb.)
- 6 karazany lehibe, voasintona sy nopetahana takelaka maivana (teo amin'ny 1 lb.)
- Iray 15-oz. Afaka mihinana voatabia
- Kaopy 4 voatabia
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ny ronono, ny rano ary ny tongolo voadio ao anaty cookie miadana efa-bolana, ary mahandro ho an'ny ora iray.
- Ampiasao ireo fitaovana sisa tavela amin'ny paingotra miadana, ary mahandro miakatra mandritra ny 7 ora, amin'ny fanomezan-toky fa mihamatanjaka ny hena sy ny legioma.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 314 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 64 mg |
| Sodium | 326 mg |
| gliosida | 36 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 26 g |