Tomaty, basil ary lasopy misy lasopy dia zava-pisotro malaza Italiana. Manana fahafinaretana tokoa ity siramamy mamy sy mamy ity mandritra ny fahavaratry ny fahavaratra rehefa mandeha ny fotoana vao mangiran-katsaka. Ho an'ny fingadon'ny fo, tapaho ny mofo boribory natao tamin'ny taovam-pamokarana andro iray ho an'ny lasopy rehefa manompo izay antsoin'ny Italiana hoe "Pappa al Pomodoro".
Inona no ilainao?
- Tombom-bokatra 2 (kavina, na 2 borosy voatokana 16 litatra miaraka amin'ny basil)
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 dipaina (mamy, voatoto)
- 2 tongolo gilao (voatoto)
- 1 karôta lehibe (nopetahana)
- 1 potato (nopetahana sy nokapaina ho 1 "tongotra")
- 1 tavoahangy boribory (legioma na rano)
- Lehibe lehibe (tapaka antsasak'adiny ary nokapaina tamin'ny ¼ "kobaka)
- 2 kaopy Basil (fresh)
- Ranon-tsira sy dipoavatra vaovao mba hisafidianana
- Azo alaina: menaka oliva virjina fanampiny hanompo
Ahoana no fanaovana azy?
- Raha mampiasa voatabia vaovao ianao, dia aforeto amin'ny alalan'ny famokarana kely "x" eo amin'ny tendron-tsipika, ary atsipazo ao anaty rano mikoriana mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra, mandra-pahavitan'ny hoditra mora. Tavoahangy voatabia ao anaty vilia iray mba tsy hisy jiosy intsony.
- Manome menaka oliva menaka amin'ny menaka oliva iray milanja hafanana mafana. Manampy ny tongolobe, ny tongolo lay, ny karaoty ary ny ovy ary hanina mandritra ny 5 minitra.
- Ampio voatabia, biriky, ary salohim-bozaka siramamy. Mitondrà volo; manamaivana ny hafanana, ary mifangaro, mihaja, mandritra ny 25 minitra, ambara-pahatonga ny legioma ho feno fihenam-bidy.
- Raha manitra ny lasopy dia manasà lavaka maina. Atsaharo tavoahangy misy menaka ao anaty siny. Sauté dia mampitony ny hafanana mahazatra mandritry ny 5 minitra, na mandra-pahamatrehana ny tebiteby saingy mampilendalenda. Atsaharo izany.
- Taorian'ny 25 minitra dia ampio ny ravina basila amin'ny lasopy ary esory amin'ny hafanana. Sira puree miaraka amina rantsan-tongotra mihantona mandra-pahamaitra.
- Manampia masaka sy tsiro ho an'ny tsiro. Hanokana 5 minitra fanampiny alohan'ny hanompoana. Raha ilaina, dia misy solika miaraka amin'ny menaka oliva virjina fanampiny rehefa manompo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 238 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 422 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 14 g |
| proteinina | 11 g |