Mitady sakafo vitsivitsy na hevitra miavaka ho an'ny sakafo mba hahazoana antoka fa manana proteinina be dia be amin'ny sakafo vezetarianina ianao na ho an'ny fianakavianao ve (na vegan!)? Ny fahafahana mahazo dia manana proteinina be dia be ianao nefa tsy mieritreritra akory izany (na dia tokony ho azo antoka aza ny mijery ireo sakafo mahavelona hafa ireo , indrindra raha vegan ianao), fa raha te-hahazoana antoka ianao, manandrama vitsivitsy ao amin'ireto resipe ireto voatanisa etsy ambany.
Hevitra hafa momba ny sakafo fihinana ve ny proteinina? Ny zavatra misy saosy misy menaka (na saosy alain- menaka !), Na inona na inona miaraka amin'ny tofu, tempeh , seitan na mpanolo-tsakafo iray hafa, lasopy bean , lasopy lasopy na ny karazana vatomamy vita amin'ny varimbazaha misy tsaramaso .
Ny tsirairay amin'ireo karazan-tsakafo voatsin-tsakafo ireo dia manana fivalozana feno tanteraka ka hahafantaranao ny habetsahan'ny proteinina azonao amin'ny asa tsirairay. Voamariko hoe iza amin'ireo karazan-tsakafo ireo no vegan miaraka amin'ny "V".
Ny proteinina maina sy maintenina:
- Black Bean Enchilada Casserole (proteinina 34.9 grama)
- Ny voankazo rehetra misy lasagna (proteinina 33 gram)
- Sakam-boankazo sy ronono (25 g ny proteinina)
- Sweet and Sour Tempeh (proteinina 21.8 grama) V
- (Sary)
- Ny voankazo mahalany "Vegetable" miaraka amin'ny Gimme Lean (proteinina 20.4 grama) V
- Crockpot Spinach Tofu Lasagna (proteinina 20,1 grama) V
- Sakafo "Pepperoni" (proteinina 20 grama)
- Sakafom-pamokarana mahazatra Fajitas (proteinina 17 grama) V
- Spinach and Bean Pasta (proteinina 17 grama) V
- Black Bean Burgers (proteinina 16,8 g) V
- Spicy Seitan "Buffalo Wings" (proteinina 16.4 gram) V
- Vegan Faha -eggplant lasagna (16.3 grama proteinina) V
- Tofu "Nuggets" (mpiady 16 grama) V
- Orange Glazed Tempeh miaraka amin'ny vary Brown (proteinina 16 gram) V
- Ny kisoa sy ny feta fetsy karazam-boankazo (15 grama proteinina)
- Garlic sy Parmesan Quinoa (proteinina 14.9 grama)
- Karazana rice sy lentils (14.6 grama proteinina) V
- Walnut Penne Pasta (proteinina 13 grama) V