Ny solonanarana pad amin'ny Thai dia matetika manana tamarinda jaspera na menaka mba hanomezana azy ny lokon'ny lokon'ny menaka sy ny tsiro mahafinaritra. Mety ho sarotra ny mahita an'i Tamarindre, arakaraka ny toerana misy anao. Andramo ity takelaka vetaveta tsotra sy vegan ity amin'ny tofu fa tsy. Mamakia sakafo hafa ho an'ny Thai noodle hanandramana.
Fanamarihana: Mila io globa Pad Thai io ho toy ny gluten-free ihany koa? Ampiasao fotsiny ny mpisoloky soja tsy misy vary, toy ny tamari na ny Liquam Aminos.
Jereo ihany koa:
- Sakafom-pisotroana sakafo vegaretiana sy vegan bebe kokoa
- Hevitra misimisy kokoa amin'ny glioly tsy misy gluten
- Fomba fikarakarana zavamaniry hafa
Inona no ilainao?
- 1 puissant rose à Aziatique
- 1/4 sotro soja soja (na
- tamari raha mila azy ho tsy misy gluten ianao)
- 1/2 sotro lava maina
- 2 diplaoma maitso ambolena
- 2 sasan-tsakafo mafana
- 1/4 sotro ny siramamy
- 1 block
- tofu , diced
- 1 dipaina, voavoly
- 4 tongolo lay, voatoto
- 2 diloilo menaka sesame
- 1/2 sotro beona
- 1/4 kaopy voamaina na voaniho (fakan-kevitra)
- 4 zana-koditra mainty (galea), voasintona
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova kitay araka ny torolàlan'ny fonosana.
- Ahipazo miaraka amin'ny soja soja, menaka ambolena, sira saline, sòsana mafana sy siramamy.
- Ao amin'ny karazana wok lehibe na sôkôla, dia asio ny tofu, tongolo sy tongolo lay ao anaty menaka sesame mandritra ny iray minitra na roa, miteraka matetika. Avelao hikaroka mandritra ny iray minitra na roa.
- Ampiasao ny poti-tsakafo sy ny menaka ary ny voankazo soja. Mandrobona, ary avelao ny saosy hikolokolo rehefa mikarakara mandritra ny 3 minitra. Ambony amin'ny voanjo, tsaramaso voanio ary zana-kirany maitso ary manompa mena.
Tahaka ny voaloboka any Aziatika? Indreto misy sakafo tsy misy dikany Thai noodle hanandramana:
- Vorona mahavokatra voanjo
- Sakafo anana mihosotra
- Aziatika tempeh ary kesika noodla
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 531 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,214 mg |
| gliosida | 66 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 23 g |