Tiavo ny mpitaingin-tsoavaly ao an-trano miaraka amin'ity fomba mahazatra sy mahazatra ao Ostritsy izay Kilpatrick (fantatra ihany koa amin'ny hoe Oysters Kirkpatrick). Alaivo ny voaloboka ngeza avy any an-kibony ary atsipazo miaraka amin'ny voankazo mamelana voalavo, Worcestershire saosy, vinaingitra balsamika sy dibera ho an'ny lip-pokontany. Misy fiovana tsy tambo isaina amin'ity lohahevitra ity, ny sasany misy tsimokaretina!
Ny endriny ny anaran'ilay lovia dia manana dikan-teny tsy tambo isaina. Ny iray dia misy mpanjono Irlandy izay nahatonga ny mpitaingin-tsoavaly isan-karazany ho fanafihana am-pandriana rehefa nanandrana nanangana izany tao anaty sambony. Noho izany, niseho tao amin'ny lohatenin'ny vaovao manaraka ny "Oysters Kill Patrick". Na izany no ilazany.
Tsarovy fa ireo mpanangom-bainga dia tsy misy afa-tsy loharanom-baovao ary mila kely fotsiny isa-minitra eo ambanin'ny girly ka mitandrema sy mankafy izany. Ity no tokony hodinihina rehefa mifidy mpihinana . Raha vantany vao misy mpaninjara tonga lafatra, dia izao ny fomba hanesorana azy ireo .
Inona no ilainao?
- 2 tepoka
- Soces Worcestershire
- 4 teatrany
- balsamic vinegar
- 2 dipoavatra mena
- Dash na roa
- Sakafo Tabasco
- 1 legim-boankazo menaka na kanola (fakan-kevitra)
- 2 Raseram-tsakafo (tsako-kazo) nifoka sigara, tsy nokasihina, nendasina tsara
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilany kely iray, mangatsiaka tsara ny saosy Worcestershire, vinaingitra balsamique, ronono sy sokatra Tabasco, mamporisika mandra-pifaneraserana, dia esory amin'ny hafanana ary atokàny.
- Raha mavesatra ny mitefony, tehirizo menaka 1 litatra misy menaka ao anaty menaka iray ary manompoa ny voamadiro manify mandra-pikatrohana. Ampitao amin'ny lamba fanosotra kapoaka. Rehefa nitsimpina ny voankazo, dia asio azy io.
- Apetraho amin'ny "Broil" ny oven ary hafana. Manaova tapa-tavoahangy miaraka amin'ny volkano vita haingon-trano mba hametrahana paosy ho an'ireo akorandriaka oyster mba hialana amin'ny tsy fisiana. Apetraho eo ambony sobika vita amin'ny lamba vita amin'ny hoditra ny ala. Apetraho ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe indrindra eo amin'ny tohotra ilay tohotra.
- Ambony ambony sira miaraka amin'ny saosy sotro. Miankavia amin'ny voankazo mamy sy manitra mandritra ny 50 na 60 segondra. Esory avy hatrany ny menaka ary manamboara servieta. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 120 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 26 mg |
| Sodium | 163 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 3 g |