Fillet ny ala amin'ny voaloboka (antsoina ihany koa hoe Fish Veronique) dia fomba mahazatra toy izany ho an'ny orinasa, ary satria mora atao izany, dia afaka manantena ianao fa hipetraka eo amin'ny latabatra fisakafoanana tsy nilaina. Ny fandresena ho an'ny rehetra!
Inona no ilainao?
- 4
- sole filets
- 1/4 koba lafarina
- sira sy dipoavatra
- 1 Tbsp. alikaola
- 1 Tbsp. canola oil
- 1 tsp. akondro fototra
- 1/2 sotro fotsy maina na fotsy
- 1 kaopy voaloboka maitso
- 1 voaloboka mena
- 1 tsp. siramamy
- 1/2 mofomamy mandomandina mamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao amin'ny lovia lavalava dia mampifangaro koba, sira sy dipoavatra mba hanandrana sy hametahana trondro vita amin'ny trondro ao amin'io fitotoana io.
- Mamono dibera sy solika ao anaty kodiarana tsy misy fefiloha mandritra ny hafanana midadasika ary manampy ny fototeny masera. Mangalatra, ary asio filamatra vita tanana. Sauté mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra eo amin'ny andaniny roa ambara-pahatongan'ny trondro dia manomboka mivadika volamena ary mamony mora rehefa voazaha amin'ny gripa. Esory any amin'ny lovia fialokalofana, afafazo ary mafana ao anaty oven.
- Ampio divay na tahirin-tsakafo hohanina ary hikolokolo mba hanamboarana bitso avy any ambanin'ny tany. MialĂ amin'ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra mba hampihenana ny rano, ary ampio ny diabe sy ny siramamy. Maka 4 minitra lavalava, mihetsika tsy tapaka. Fotoan-tsiro amin'ny sira sy dipoavatra. Ampio ny takelaka ary hamafy milanja. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 804 |
| Total Fat | 73 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 32 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodium | 491 mg |
| gliosida | 34 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 7 g |