Ity recipe ho an'ny fritters ( fritule ) any Frantsa ity dia avy amin'i Klara Cvitanovich, mpiara-miombon'antoka ao amin'ny Restaurant Drago ao New Orleans sy Metairie, La. Izy dia nilaza fa ity fety Krismasy malaza indrindra ity dia mety ho lasa fitaomam-panahy ho an'ny beignets , nalaza tamin'ny fianakaviana Kroaty Jurisich maherin'ny 100 taona lasa izay tao amin'ny toeram-pisakafoanana taloha maraina antsoina hoe Call Call, teo aloha teo amin'ny tsena frantsay.
Indreto misy resipe bebe kokoa avy amin'i Klara Cvitanovich:
- Traditionnaire traditionnelle croissance traditionnelle croissance - Sarma
- Traditional Croatian Apple Strudel Recipe - Strudel od Jakuba
- Traditional Croatian Angel Wings Recipe - Krostule
Inona no ilainao?
- 1 lefay maina
- 1 sirikan'ny siramamy
- 8 kaopy lafarina rehetra
- 1 sirikan'ny sira
- 1 kaopy voaloboka (maizina)
- 1/2 kaopy mena (voatoto)
- 1 apple (tart, grated)
- 2 teaspoon citrus
- zest
- 3 ka hatramin'ny 4 kaopy rano
- 3 diloilo menaka (mihoatra ny isany raha ilaina, ho an'ny fofony)
Ahoana no fanaovana azy?
- Tavoahangy fanandramana amin'ny famafazana azy ary 1 sotro rongony sotro anaty rano 1 metatra mafana (tsy mihoatra ny 110 degre). Rehefa levona izy dia ento ao anaty vilia lehibe iray ary ampio kobam-bary, sira, ravin-kazo, tantely, poma sy zest, ary mifangaro tsara. Ampio rano 3 ka hatramin'ny 4 ny rano, na betsaka araka izay ilaina mba hahazoana maimaim-poana. Mofomamy miaraka amin'ny plastika ary atsofohy hatramin'ny roa heny, 1 ora eo ho eo.
- Ao anaty fonosana mavesatra na holatra holandezy, dia mahatratra 370 degre ny hafanana. Alefaso moramora amin'ny diloilo ny latabatra fisakafoana, ary mitandrema mba tsy hihena. Afo mandra-paharivan'ny volamena. Mivezivezy indray mandeha indray ny mason'ny roa tonta. Esory miaraka amin'ny sotro mihinam-paty eo amin'ny saron-tavoahangy taratasy mba handroana. Avereno foana mandra-pahafatiny. Mamafy siramamy amin'ny siramamy ary mbola mafana. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 28 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodium | 26 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |