Inona no ilainao?
- 1 lb squid (diovina)
- 1 sombin-dongy (1 santimetatra, nesoriny)
- 1 hazavana (tapa-maina)
- 1 sotro kely chili (toy ny cayenne, Thai na habanero)
- 1 kôkômbra maina (voasambotra)
- 1/2 cup cilantro (voatoto, na mina na basil)
- 3 tongolo gilao (voatoto)
- 2 siramamy kely siramamy (toy ny cayenne, Thai na habanero, voaongana)
- 2 Tbsp. tantely
- 3 Tbsp. sokatra trondro (Asian)
- 3 Tbsp. ranom-boasary (misy menaka kely)
- 3 Tbsp. rano
Ahoana no fanaovana azy?
Esory tsara ilay kaloria eny ambanin'ny rano mangatsiaka; Ataovy azo antoka fa madio ny ao anatiny. Azonao atao ny manala ny hoditra amin'ny tavy, saingy tsy manao izany aho - tiako ny fomba fijery azy. Atsoroy ny rambony ho lasa boribory matevina ary atsaharo.
Mitondrà vilany rano madio (tokony hanandrana toy ny ranomasina) ho vay.
Ataovy maingoka kely ny lokony, toy ny mahazatra toy ny azonao atao. Atsofohy amin'ny rindrina tena mandaitra ny chiles, na raha mampiasa habanero ianao, kisoa kely.
Ny habanero iray manontolo dia hahatonga ity lovia ity ho mafana, noho izany dia mampiasa antsasa-tapitrisa aho raha mandeha amin'io lalana io.
Esory ny masomboly eo amin'ny kôkômbinina ary atsipazo ho toy ny tapa-damba vitsivitsy, na aforeto amin'ny dity kely. Na izany na tsy izany dia tsara.
Ampiasao ny akanjo tongolobe, ary makà kodiarana roa (na ny antsasaky ny habanero) ao anaty tavim-bilona sy pentle. Raha tsy manana iray ianao dia esory tsara ny zava-drehetra ary esoriny amin'ny lafiny fisaka amin'ny kitron-tsakafoo.
Ampio ny siramamy ary alatsaho ao anaty fonon-tsaka-tongolo vita amin'ny tongolo lay izany, na atsofohy amin'ny pasteur kely ao anaty vilia kely. Ampio koa ny saosy, ny rano ary ny ranom-boasary ka hampifangaro tsara.
Mba hanamboarana ilay kaloria dia asio ao anaty rano mivaivay ary avelao izy hikaroka mandritra ny 30 segondra . Nofarako 15 segondra monja ny calamari. Marina. Tena maka fotoana lava be izany mba hahazoana trondro.
Fenoy ny salady amin'ny fanipazana ireo entana rehetra ireo ao anaty vilia iray ary manompo. Azonao atao ny manadio ny salady ao am-patana mandritra ny iray andro alohan'ny hanompoana, ary dia mangatsiaka na mangatsiaka na amin'ny fahandroana.
Mba hisotroako, dia manolotra mpitsangatsangana iray maina aho na California Roussane raha mpisotro divay ianao. Fa tiako kosa ny labiera marevaka na labiera miaraka amin'ity lovia ity.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 270 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 264 mg |
| Sodium | 1,177 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 24 g |