Raha mitady fomba hitantanana ny lalao mac sy cheese ianao dia ampio ity resipe ity ao amin'ny repertoireo. Io akanjo marevaka io avy amin'ny homamiadana sy ny macaroni ary ny tsaramaso dia manome tsiro mangatsiatsiaka avy amin'ny sushry sherry sy ny tsikon'ny nutmeg. Ny lovia dia mahazo fampiononana sakafo ho an'ny ambaratonga vaovao!
Ny hena mahavokatra dia mampiavaka manokana ny tavoahangy, ary azo atao amin'ny lobsterana bebe kokoa raha manana izany ianao. Ny tsara indrindra no tsara indrindra, fa raha toa ka sarotra ny lobster, dia ampiasao ny rambolombom-bozaka mangatsiaka. Na ataovy ny tavy miaraka amin'ny karazan-tsiran-tsakafo hafa toy ny shrimp, jambalona, na hatsembohana tsara krabmeat.
Inona no ilainao?
- 8 ounces elbow macaroni
- 6 dipoavatra mena (mizara)
- 1 litatra dolombavotra maina (fresh)
- 4 zana-trondro maintso (matevina)
- 2 kaopy ronono
- 1 atody lehibe
- Kaopy 1 no voasarik'i Cheddar maranitra
- Kaopy 1 no voasariky ny Cheddar (mizara)
- 1/8 teaspoon mainty mainty mainty
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 teaspoon moustach (tany maina)
- 4 teatrany mainty sherry
- 8 ounces voaendaka
- Sakafo hohanina voankazo (eo ho eo amin'ny paompy roa eo ho eo)
- 1 1/2 cups of bread (vita amin'ny mofo vaovao)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy ny makakônina amin'ny rano sasao ny rano manaraka ny torolàlan'ny fonosana; draina tsara.
- Fanasitranana ho an'ny 350 F
- Mamolavola lovia fanasan-damba 2 litatra na atsipazo miaraka amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana .
- Mamelao latabatra misy ronono 3 ao anaty saosy iray miakatra hafanana mafana. Hanampy ny parsley sy ny zana-kirany maitso ary hikaroka mandritra ny 1 minitra. Mofomamy mofomamy mandra-pahoviana; Tohizo manadio ny roux mandritra ny 2 minitra. Ampio tsikelikely ny ronono ary andao hanina mandra-pahamendrehana, mampihetsi-po foana.
- Aripaho ny atody ao anaty vilia kely na kola lehibe. Mofomamy eo amin'ny kaopy 1 eo ho eo amin'ny menaka mafana. Avereno ilay fitotoan-tsakazo ho eny amin'ny fonosana ary esory tsara. Ampiasao ny kaopy 1 maromaro ao amin'ny sauce, Cheddar maranitra, miaraka amin'ny kapila 1/2 ny Cheddar malemy na Cheddar Jack ary ny sira, dipoavatra ary ny moka. Hanampy ny sherry ary hampisy rivotra.
- Ao anaty vilia lehibe iray, mampifanaraka ny saosy miaraka amin'ny voankazo mivoaka; aforeto eo amin'ny vala.
- Mofomamy ny gomerika sy ny macaroni ao anaty vilia voaomana. Ambony miaraka amin'ny kaopy 1/2 sisa tavela amin'ny sigara.
- Afangaro ny latabatra sisa tavela amin'ny dibera ary mifangaro amin'ny mofo manitra mandra- pitomboana tsara. Mipetraha eny ambony farafomandrom-bozaka ny sombiny.
- Atsangaro mandritra ny 25 minitra ny fantsom-bokatra, na mandra-panosotra ny topping, ary mihodina manodidina ny sisiny ny makaroni sy ny fofony.
- Raha miresaka ny topping, dia asio kely iray minitra eo ambanin'ny fantson-tsakafo, na mandra-panosotra ny topping.
Tips
- Rehefa manana mofo tranainy ianao dia manaova mofo vaovao! Alamino fotsiny ny mofo ary atsipazo ao anaty processeur iray hanamboarana ravina tsara. Alefaso any anaty kitapo mangatsiatsiaka sy tombo-kase ny mofo. Soraty ny kitapo miaraka amin'ny anarana sy daty ary maimaimpoana hatramin'ny telo volana. Rehefa mila mofo roapolo ho an'ny casseroles, kafe na katsaka, ary sakafo hafa, dia makà avy ao amin'ny frizidera fotsiny.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 762 |
| Total Fat | 42 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 473 mg |
| Sodium | 1,428 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 57 g |