Raha mitady fomba mahafinaritra hanamboarana varimbazaha mena ianao, andramo ity sakafo mahasalama mahazatra vita amin'ny voanio Thai ity. Any Thailandy, matetika ny voankazo voaniho dia asaina mamy, voatango amin'ny voankazo mangoko sy voankazo voankazo. Anisan'ny sakafo amin'ny tsindrin-tsakafo toy ny khao tom mat, khao lam ary khao niao kaeo.
Ny voankazo kokônôty koa dia sakafo faran'izay ankafiziny izay miasa tsara amin'ny sakafo maotina isan-karazany, anisan'izany ny Thai sy ny Indianina ary ny sakafo tandrefana. Fanaraha-maso tsara amin'ny zavatra hafahafa izany fa ny hafanana dia hanohitra ny hafanana.
Ho an'ny olona sasany, ny vary manim- bolo dia mamony kely loatra, saingy rehefa mifangaro amin'ny ronono voanio, voaniho ary voanio voanio, ny vary dia mamoaka zavamaniry sy tsiro hafakely. Raha tianao, dia azonao atao ny mamolavola ny voankazo vita amin'ny voanio miaraka amin'ny voaniho voaniho na siramamy voarara.
Inona no ilainao?
- 1 menaka voanio kesika, na menaka legioma hafa
- 1 1/2 kapoaka jasmine jiro
- basmati rice
- Kaopy 2 mofomamy misy kalôria tsara
- 2 kaopy rano
- 1/2 sirikan'ny sira
- 2 1/2 lany tsatoka maina voanio (voankazo)
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny menaka amin'ny tendrony amin'ny vilany tsy tapaka miaraka amin'ny vata mangatsiaka.
- Ampio ny vary, ny voankazo voanio, ny rano, ny sira ary ny voaniho voasokitra. Atsaharo ny hafanana mafana. Mitondrà bubbling, fa tsy mikodiadia.
- Alao avy hatrany ny hafanana mankany ambany (eo ambonin 'ny faritra ambany indrindra) ary manalaho amim-boninahitra miaraka amin' ny takelaka.
- Omeo hanina mandritra ny adiny iray, na mandra-pihin'ny vary ny rano voanio.
- Rehefa lasa daholo ny (na saika efa) rehetra amin'ny ranom-pahadiovana dia esory ny hafanana, fa avelao ny vilany eo amin'ilay menaka manarona. Avelao ny vary tokony hipetraka dimy na folo minitra, na mandra-pahavokanao. Ny vary kokonao dia ho hafana mandritra ny adiny iray na mahery kokoa (tapa-bolana tsara raha manantena orinasa ianao!).
- Mandroo ny vary amin'ny hazokely fihinanam-bilona na fako, ary manompoa amin'ny fidiranao. Raha azo atao, ny voanio voanio dia azo atambatra amin'ny famafazana voaniho voaniho (tsotra fotsiny "voatoto" 1 ka hatramin'ny 2 tôs. Voaniho voaniho ao anaty menaka maina mandra-pahalany), na ambony amin'ny fofona voanio voanio voanio.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 490 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatin'ny sira | 29 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 23 mg |
| gliosida | 43 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 6 g |