Homamiadana Espaniola fikarakarana sy tsaramaso

Ny fitiavan-tsika espaniola dia matetika mampiasa azy io toy ny mameno tavy sy piesina. Ity tsofa mofomamy mofomamy ity dia feno ranon-tsakay mofomamy sy fofomamy mamony ary avy eo dia vita amin'ny karaoty mofomamy iray eo ambony. Sangisangy mahafinaritra mahasalama ny sakafo maraina, brunch, sns ...

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Manomàna ny tsimok'aretina maniry amin'ny alàlan'ny felam-bidy amin'ny fisafidianana anao, toy ny moustères, hoditra na ronono. Ny fametahana dia ampiana amin'ny sira kely mialohan'ny fakana baka ary tsy tokony ho mafana na mafana loatra, fa raha vao kelin'ny toetr'andro.
  2. Esory tsofa mofomamy avy amin'ny alikadia ary avelao ny tongotra 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Ampiasao ny lamba menamena, manaova akora mofomamy vita amin'ny 8-inch mitosotra amin'ny fivalanan-boankazo. Omeo ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny mofomamy mofomamy, manadio ny sisiny mba hikolokolo ny vilany ary manindry ny pany ao amin'ny zorony. Apetaho amin'ny fonosana ny ambany.
  1. Atsaharo ny fantso sy ny taratasy faharoa mandra-pahavitany. (Ho an'ny crusta ambony, ny tapa-kazo hafa dia ho tapaka eo amin'ny tsatoka eo amin'ny 1 ka hatramin'ny 1 1/2 santimetatra mba hanamboarana tsato-kazo ambony.)
  2. Mamaritra sy manaparitaka ny lafarinina sy ny menaka varimbazaha ho an'ny mofomamy ary atokana amin'ny takelaka.
  3. Toeram-pisakafoanana mialoha ny hafanana mankany 360 ° F.
  4. Mandritra ny fanamainana ny lafaoro, alamino ny famenoana fofona. Apetaho daholo ny ampahatelon'ny ronono ao anaty voaniho midina midina sy mavesatra ary ampio ny zana-kazo. Raiso ronono fotsiny amin'ny teboka fanondrahana, ary esory amin'ny hafanana ary atsipazo.
  5. Ao anaty vilia fitotoana lehibe, kitapo ny zezika sy siram-bary mandra-pahatonga ny fikorianana ho lasa mavo mavo ary misy loko tsara. Ampio lafarinina sy voan-katsaka ho an'ny atody ary hikapoka tanana amin'ny fampiasana tanana amin'ny haavo mahazatra avo lenta. Ampiasao ny ronono voatokana 1/4 ary manohy mifangaro mandra-pahamamy sy mamy.
  6. Esory tsimoka avy amin'ny ronono maina. Mandritra ny famporisihina tsy tapaka dia arotsaho ny ampahatelon'ny ronono mafana ao anaty atody. Raha vao mifangaro tsara amin'ny atody ny ronono, dia arotsaho tsikelikely ny ronono, ary mamporisika foana.
  7. Apetaho ao anaty boaty lehibe ny hafanana ary atsaharo ny hafanana, mihetsiketsika tsy tapaka. Mitondrà vovoka ary avelao hotsaboina ao anatin'ny 30 segondra monja, avy eo dia esory avy hatrany ny hafanana ary alatsaho ao anaty fonon'ny lohataona ny kirany manitra. Raha manomboka manofa ao anaty fiaramanidina ny kisoa rehefa manadio, dia asio fampangatsiahana tanana amin'ny haingam-pandeha mba hanapahana ny fako.
  8. Apetaho ny voay mipetaka eo amin'ny famonoana ary manaparitaka mitovy. Hetezo ny tavoahangy kely iray amin'ny tendrony iray eo amin'ny 1 ka hatramin'ny 1 1/2 santimetatra ny lavany ary apetraho eny an-tampony amin'ny lamosina lamosina . Afeno ny akanjo fotsy ao anaty vilia kely. Ny borosy dia nokapohiny tamin'ny akorany ambony.
  1. Apetraho ao anaty fantson-kitay misy alim-bodiovana. Mitaky 30 ka hatramin'ny 35 minitra. Esory ary avelao ny hafanana mandritra ny 20 minitra alohan'ny hanompoana. Raha tsy azo hanina ao anatin'ny 2 ora ny sokatra, dia alefaso. Mitondrà toerana ambony alohan'ny serivisy.

More Spanish Custard and Tart Recipes