Mila ilana rotisserie mahery ianao hanomanana ity turkey ity. Jereo ao amin'ny boky torolalinao na ny mpanamboatra anao mba hahazoana antoka fa ny rotisserie napetraka (indrindra ny rotisserie motera) dia nomena ny lanjan'ny turkey anao. Vakio bebe kokoa momba ny rotisserie mahandro mba hahita vaovao fanampiny.
Inona no ilainao?
- 1 12 kilao (5.4 kg) turkey
- Ho an'ny faniriana:
- 1/4 kaopy (60 mL) mofomamy
- 2 tepoka (30 mL) voamazo voapetaka
- 1 santimetatra (15 mL) sira salsy
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 2 teaspoon (10 mL) mainty mainty
- 1 teaspoon (5 ml)
- Ho an'ny fanodinana turkey:
- Zana-tsokajy 1 avo lenta 8
- Karoty 1 no tapaka ao anaty disety
- 1 pòm nohetezana ary nopetahany hozatra 8 matevina
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mamafaza miaraka amin'ny fanosotra ary manosotra ny habakabaka sy ao anatin'ny ranom-pahadiovana sy maina. Izany no tsara indrindra atao ny alina alohan'ny hamela ny fanangonam-bokatra hamehy ny hena. Manamboara ranom-boankazo ary ataovy eo amin'ny rotisserie skewer. Tsapao izany mba ho azo antoka fa voalanjalanja tsara sy azo antoka tsara. Ataovy azo antoka fa ny elatra sy ny tongony dia mifatotra mafy amin'ny turkey ary ny fandanjalanjana dia voalanjalanja tsara amin'ny rotisserie skewer.
2. Manomàna ranom-boankazo amin'ny alàlan'ny fanesorana ny tavin-kena ary mametraka ranom-boankazo eny afovoan-tanàna. Tokony ho ampy tsara ny Pan mba hitazonana ilay turkey.
3. Mofomamy mafana ary avelao hafana. Raha mampiasa jiro saribao ianao , dia makà afo afovoan-dranomasina manodidina ny vilany. Miaraka amin'ny entona dia afafazo ireo menaka manitra. Saingy, araho amin'ny ankapobeny ny torolalan'ny mpamorona.
4. Efapolo no mameno rano ny ranom-boasary ary ampidino ny turkey amin'ny rotisserie. Ny fotoam-pisakafoana dia tokony hitovitovy amin'ny ohatry ny ody 350 degre F / 175 degrees C mba hampiasana ny tabilao eo amin'ny fonosana turkey toy ny mpitari-dalana. Mila mampiasa tselatra thermometer ianao mba hahazoana antoka ny fahaleovantena.
5. Esory amin'ny ranom-boasary ny rotisserie turkey rehefa mahatratra 185 degre F / 85 degre C ny hafanan'ny aty anatiny. Ny rano ao anaty ranom-boankazo dia tokony hitazona ny drippings amin'ny alàny. Raha mbola maina ny kitay dia ampio rano bebe kokoa. Andramo hickory, oak na alder chips alder raha tianao hampiana tsiro fanampiny raitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 534 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 247 mg |
| Sodium | 3,058 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 70 g |