Tofu sy legioma dia manao sakafo mahasalama mahasalama, ary ity tofu fanampiny mampiavaka ny tofu avy any Azia ity dia mahavariana tahaka ny mahasoa anao! Ity tofu mampihetsi-po ity dia mangataka holatra shiitake sy tavoahangin-jazakely ho an'ny sakafo mahasalama mahasalama. Mampihetsi-po azy rehetra ao anaty saosy sangom-boanjo izany mahafinaritra izany.
Ity recipe ity dia vegetarian, vegan, ary, raha mampiasa saosy maitso maitso maimaim-poana , dia tsy misy glosary ihany koa.
Ity tofu sy veggies ity dia misy sòs fanampiny fanampiny, mba hahafahanao manompo azy ireo amin'ny vary, ny poti-tsakafo, na ny manandrana azy ireo amin'ny voamaina iray manontolo toy ny ranom-boasary na quinoa ho sakafo fisakafoanana tanteraka.
Inona no ilainao?
- 1 (14-ounce) fonosana tofu tafahoatra, misaratsaraka ary manapaka amin'ny 1-inch cubes
- 2 tsp. canola oil
- Tavoahangy lolo 3/4, voaaro
- Kaopy 1 mena mavo mavo
- Kaopy misy rano 3/4, nozaraina
- 1/4 kaopy maina misy menaka
- 2 tsp. masomboly
- Sakamalao vita amin'ny tongolo gasy, voatoto
- Ny kaopy 3 matevina shiitake (manodidina ny 8 santimetatra)
- 2 tbsp. tamari soy sauce
- 2 tbsp. menaka sedera
- 1 tsp. cornstarch
- 2 tsp.
- Sriracha saosy ( saosy sôsio )
- 1/4 tsp. sira
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, manamboara tofuo. Tahaka ny ankamaroan'ny tofu mahasalama momba ny zavamaniry, ity toro-hevitra tofu ity dia handrotsa-tsakafo tsara raha manomboka aloha ny tofu. Izany dia mamela ny tofu hanangona bebe kokoa ny tsiron-tsakafo sy ny tsiro fanampiny izay ampidirinao ao. Tsy azonao antoka ny fomba hanaovana izany? Jereo ity toro-lalana manaraka ity: Ny fomba hampiasana tofu.
- Olom-boankazo amin'ny sifotra midadasika lehibe amin'ny hafanana midadasika. Add tofu to pan; Mofomamy 7 minitra na mandra-pahavaratra moramora, miova tsindraindray. Esory avy amin'ny fonony; mitazona hafanana.
- Ampio ny tanimbolin'ny lanezy, dipoavatra, 1/4 kaopy misy rano, tongolobe, ginger ary tongolo lay mba hanosihosy; 3 minitra. Ampio ny holatra; 2 minitra.
- Miangona sisa tavela 1/2 kaopy misy rano, tamari, menaka ambolena, maingoka, sirracha saosy, ary sira ao anaty vilia madinika; manaova tsara. Ampio ny tamariana tamari sy tofu hanosihosy; Mofony 1 minitra na mandra-pofona, mihetsika tsy tapaka.
Fomba fikarakarana ny Conseil Sakafo Sakafo
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 313 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 679 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 20 g |