Tahaka ny akoho hodi-janakan-dranon'ny orinasa sinoa? Andramo ity hena tsy misy sakafom-biby sy vegan ity izay natao avy amin'ny tofu fa tsy! Izy ireo dia samy manana ny tsiron-tsakafo sy ny zavatra hafa rehetra avy amin'ny henan-tsolika sinoa iray - tsy misy ny akoho ary miaraka amin'ny tofu fa tsy. Ny tsirony mitovy, mitovy glasy, fa ny zava-maniry veganerina , vegan , ary ny kolesterol-maimaim-poana!
Ity dia vegetarian mora (ary vegan!) Tofu mahasalama miaraka amin'ny menaka glasy; Tahaka ny akondro misy loko namboarina azonao atao ao amin'ny trano fisakafoanana sinoa iray. Misy ranom-boankazo mamy sy mamy sy malefaka mamy avy amin'ny soja soja, vinaingitra vary, menaka manitra, tongolo gasy ary ranom-boasary sy marika marika.
Atsipazo ao anaty voankazo sy saosy hafa, ary manompoa vary (na voankazo bitika any Aziatika na ny iray amin'ireo voankazo tianao indrindra, toy ny quinoa) mba hahatonga izany ho sakafo faran'izay vegaretry sy vegan. Ho lasa tsara ny tazo sy ny voankazo mpihinam-boanjo raha te hampiditra tsikelikely.
Io karazan-tsofoka tofu io dia "vegetarique" ary vegan. Raha tsy mila gluten-free ianao, esory fotsiny ny saosy soja mahazatra toy ny tamari na nama shoyu.
Inona no ilainao?
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1 tofu mafy na orinasa mafy orinasa, tsara tsindriana ary nopotipotika
- 2 oliva menaka oliva (na menaka hafa tsy misy atody toy ny canola, menaka voanjo na diloilo tsotra)
- 3 tbsp soy sauce (na ampiasaina
- tamari mba hitazonana azy tsy misy gliosida)
- 1/2 sotro voasary sira
- 2 tbsp vinaingitra
- 1/4 dipilanga marika amidy
- 1/2 tsipo menamena, voatoto
- 1 1/2 tsp tsikelam-boankazo novolena tao anaty rano 3 tbsp
Ahoana no fanaovana azy?
Voalohany, asao ny tongolo vita amin'ny tofu sy tongolo vita amin'ny menaka oliva mandritra ny 3-4 minitra, mandra-pahavaratra ny tofu. Azonao atao ihany koa ny mividy tofu mofomamy misy vidin-tsakafo, ary andao ity dingana ity raha tianao.
Vantany vao tony ny tofu, atsangano ao anaty saosy soja, ranom-boasary, vinaingitra, marmelade, ary ginger, mifangaro mba hampifangaro tsara sy hikolokolo tsara ny tofu.
Omeo hafanana mandritra ny 3-4 minitra hafa, ary atsofohy ao anaty rano ny katsaka.
Mitondrà vovoka ary andrahoy mandra-pahatonga ny sauce ho maina, mitadidy fa ny sauce dia hikolokolo kely kely kokoa rehefa mangatsiaka.
Manompoa ny tofu menamena misy menaka avy hatrany amin'ny vary voaloboka fotsy na mena na voa hafa . Manompoa miaraka amin'ny sakafo legioma tsotra, ary manana sakafo tanteraka ianao!
Fanamarihan-tsakafo: Raha tsy manana marmona marika ianao, dia mitazam-ponenana ny anana voatokana. Azo antoka fa tsy ho toy ny "orangeie" ny tofu-nao, fa mbola mahafinaritra ihany izany!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 357 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 971 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 17 g |