Alao ny vary sy ny orzo! Ny couscous dia mahita ny làlana hiverina ao amin'ny sehatra iraisam-pirenena. Raha ny vary sy ny pasta dia tokony hanambady, ny couscous dia ny zaza. Mora haingana sy mora ary azo alaina miaraka amin'ny voankazo, legioma, hena, hazan-dranomasina, zavamaniry na zava-manitra izay azonao eritreretina.
Couscous Varieties
Couscous Maraokana : Ny voan-tsakazo madinika ao am-bifotsy dia avo telo heny amin'ny haben'ny varimbazaha. Io karazana io dia mahandro haingana.
Couscous israeliana : Ireo vatosoa vita amin'ny semolina dia manodidina ny haben'ny peppercorns ary haka fotoana lavalava kokoa handrahoana. Ity karazana ity dia matetika mahasalama amin'ny fomba mahazatra mahazatra.
Ny couscous Libaney : Lehibe kokoa noho ny couscous israeliana, ny vatosoa bitika dia manodidina ny haben'ny tavy kely. Mandra-paharetana sy miadana.