Aiza no ahitanao ny proteinina amin'ny sakafo voatsindry sy voatery?
Ahoana no ahafahan'ny sakafo vegane vovònana afaka mahazo ny zavatra rehetra ilainy amin'ny proteinina? Inona avy ireo loharano tsara amin'ny proteinina ve vegane? Raha miaina ao anaty zavamaniry iray irery ihany, dia fanontaniana manan-danja ny misaintsaina. Araka ny voamarina ara- tsakafo na vegan mety, ny fanontanianao matetika momba ny sakafo dia hoe, "Aiza no mahazo ny proteinina anao?"
Mety hanampy anao ny mametraka fanontaniana sasany miverina eo amin'ny lohany ary manao dingana vitsivitsy miverina.
Ohatra aloha, andeha aloha handinika vetivety vitsivitsy. Fantatrao ve inona proteinina? Fantatrao ve ny vatanao amin'ny proteinina? Ohatrinona ny proteinina tena ilainao amin'ny sakafo ve vegan vegan? Raha manontany tena ianao na manontany anao hoe tena te hianatra ianao, dia ho lasa lavitra ny fanabeazana mendrika. Koa rehefa miresaka momba ny proteinina ve ny vegane, dia atombohy hatrany am-piandohana.
Inona ny proteinina?
Ny proteinina dia singa amina asidra , ny sasany amin'izany mila mihinana amin'ny sakafo (asymmônôma manan-danja) ary ny sasany amin'ny vatanao dia manao ho azy manokana (tsy misy fiantohana amino asidra). Ny proteinina dia midika hoe proteinina izay misy siramamy amina siramamy manan-danja amin'ny ampahany tsara amin'ny vatana.
Ny proteinina avy amin'ny biby dia efa vita hatramin'ny nanombohan'ny biby ny ezaka hampifangaroana ny asidra amino ny vatany manokana. Ny proteinina avy amin'ny biby koa dia antsoina hoe proteinina faratampony ary noheverina fa ambony kokoa noho ny fambolena proteinina (mitana ny famakiana hahafantarana ny fikarohana vaovao) izay matetika dia avy amin'ny fampifangaroana zavamaniry isan-karazany mba hanangonana ny amino asidra tena ilaina rehetra.
Ny vatany avy eo dia mampiasa ny asidra amino mba hamorona proteinina feno.
Inona no Atao Amin'ny Proteinina?
Ny lisitr'ireo tetikasa amin'ny lisitry ny asa atao isan'andro dia tsy azo ihodivirana ary tsy misy azo atao raha tsy misy proteinina. Ny proteinina dia lasa hormones, enzymes, antikôles, hozatra, na ny andrin'ny masonao dia natao proteinina.
Ny proteinina dia mitondra oksizenina ary mandany ny hozatrao. Fa ny tena manan-danja indrindra amin'ny lisitr'ireo asa goavana dia ny fanorenana, ny fitazonana sy ny fanoloana ny vatan'ny olona.
Noho izany, azoko atao ve ny mahazo vovokam-bokatra voankazo matsora amin'ny sakafo mahazatra sakafo ?
Tokony hanaovana ny fikarohana marobe fa misy teoria vaovao sasantsasany misongadina mikasika ity fanontaniana goavana momba ny fiakaran'ny proteinina ity. Ny fianarana marobe dia avoaka isan-taona avy amin'ireo fikambanana mpikaroka ara-pitsaboana lehibe any Etazonia izay manova ny valin'io fanontaniana io. Inoana fa ny habetsahan'ny proteinina nomanina tamin'ny lasa dia ambony kokoa, raha tsy ambony noho ny tena ilaina .
Ny vegetariana sy ny vegans izay mihinana zavamaniry isan-karazany , anisan'izany ny voanio, ny vokatra soja, ny tsaramaso ary ny legumes dia azo antoka fa hahazoana proteinina maro, fa ahoana kosa ny momba ny sakafo vegan vegan?
Misy ny fampahalalana bebe kokoa hita fa misy ny ampy, raha tsy be dia be, manome proteinina na amin'ny sakafo tsy misy proteinina biby, voankazo sy voankazo voankazo , izany hoe fihinana mitovy amin'ny sakafo vegane vidy. Misy soso-kevitra kokoa amin'ny alalan'io fikarohana io fa ny tanjon'ny body dia ny hoe ny proteinina dia tonga amin'ny endriny tsy tanteraka (amin'ny maha-asymôra tsirairay) mba hahafahany manao ny asany amin'ny fampifangaroana azy ireo amin'ny fomba tsara indrindra ho an'ny tanjona samihafa.
Rehefa mahazo proteinina feno na sarotra ny vatany, dia tsy maintsy misintona ny asidra amino ary mamerina azy ireo araka izany. Ny asidra amino avy amin'ny loharanon-katsaka dia mamela ny vatana handalovana io dingana io ary mandeha tsara hatrany amin'ny lalao, izay midika fa ny proteinina azo avy amin'ny zavamaniry hita hohanina amin'ny sakafo vegan vegan dia tokony ho tsara amin'ny kalita , ary, raha ny marina, mety ho Ny proteinina mifototra amin'ny fototra dia amin'ny ankapobeny no tena ambony noho ireo proteinina biby.
Ary ahoana ny habetsahana ? Na tsy misy adihevitra sasantsasany momba ny ampy fotsiny, ahoana no ahafahan'ny vegan volo manana proteinina ampy?
Loharanon-tsakafo azo avy amin'ny fambolena voajanahary ho an'ny sakafo mahavelona
Ny proteinina rehetra ao aminy, ka ny fihinanana sakafo isan-karazany dia ny fihenan'ny asymmônika tena ilaina. Ny voanjo sy ny voany dia manana proteinina betsaka raha oharina amin'ny voankazo sy legioma fa ny sakafo tsy misakafo kosa dia miaro ny legioma mainty ho toy ny proteinina tsara.
Amin'ny fampiasana karazam-bozaka isan-karazany (be dia be ary mihoatra ny iray isan-kerinandro!) Ny vatany dia mandray ny asidra amino tena ilaina rehetra ary mahazo mineraly hafa, ranom-boasary betsaka ary fibre.
Isaky ny indray mandeha dia renao ny olona iray izay tsy mihinana afa-tsy akondro mandritra ny herinandro na zavatra hafa mahatsikaiky. Ity olona ity dia azo inoana fa A. hosoka, ary B. tsy mahazo proteinina ampy raha tena izy ireo. Fa izay ilainy dia tsy mahazo proteinina hafa, fa mba hahazoana fitsaboana tsara .
Mihinàna karazan-tsakafo maro mifototra amin'ny zavamaniry, anisan'izany ny voanjo, ny voany, ary ny legioma maitso raha toa ka te ho salama sy ho ampy proteinina amin'ny sakafo vegan vegan.
Tokony ho mpahay siansa rocket ve ianao?
Tsy azo atao ny mahafantatra ny zava-drehetra momba ny sakafo sy ny fihazonana ilay vaovao dia fanamby iray hafa tanteraka. Fa ny sasany amin'ireo zava-dehibe indrindra dia tena ilaina amin'ny fanampiana anao hanao safidy tsara amin'ny sakafo isan'andro. Amin'ny fiantombohan'ny fiovan'ny sakafo lehibe dia mila mitandrina kokoa sy manitsy bebe kokoa ianao raha oharina amin'ny mahazatra. Rehefa nandeha ny fotoana, nanjary fahazarana ny fomba fiasa ho an'ny fahasalamana ary tsy mila manao matematika betsaka ianao. Rehefa miova ny fiainanao ary manaiky ny fomba fiainanao vaovao, dia ho mora kokoa sy hihatsara kokoa ny hihinana amin'ny fomba izay mahafaly ny vatanao sy ny sela trillion manontolo.
Ny sakafo matsiro sy ny sakafom-biby mahazatra
Ireto misy sombin-tsakafo vegan vegan vitsivitsy izay misy loharanom-pahalalana avo be ho an'ny vegans vidy sy ireo vegans mivelona:
Mandritra ny sakafo maraina, andramo ny voankazo misy vegan vegan ary alao izany miaraka amin'ny voan-kobam-bary, voan-kesika, na menaka vitsivitsy fotsiny. Raha manana fotoana ampy hanomanana mialoha ianao, andramo ny ampahany volom-boasary misy ravin-tsavony sy lelam - boninkazo , arotsaka miaraka amin'ny dibera voavoly namboarina. Ho an'ny andro mahavariana , andramo ny fofona maitso maitso , miaraka amina volom-boly maro, ronono voavoly voavolavola ary na vinaingitra proteinina vegane na proteinina raha tianao.