Noheveriko fa ny fahavaratra dia tokony antsoina hoe: "Laundry". Lohataona, lamba, ririnina, ary ririnina. Ary ankehitriny aho manolotra ny volana Janoary ho antsoina hoe "Sigh." Tsy midika akory aza ny hoe mihorakoraka, be loatra. Fiatoana kely fotsiny izany, eo anelanelan'ny fialan-tsasatra, sy ny zavatra hafa amin'ny fiheverana goavana (ankoatra ny fankalazana ny MLK, sy ny fitsingerenan'ny nahaterahan'i Jack, ary fotoana fohy hafa, ny firenena sasany, ny sasany avy any an-toerana).
Ity Janoary ity dia nahita ahy nandinika ny fomba fisotroan-dronono ho an'ny boky manaraka miaraka amin'ny clip haingana. Herintaona toy ny ela ny manoratra boky iray, ary angamba taona maromaro angamba no mety ho fahatsapana fa tsy amin'ity taona ity. Ny fiantombohan'ny volana avrily ho ahy dia manatona ahy toy ny mpanohana ny steroid. (Izaho dia Googled fotsiny hoe "karazana steroïde ataon'ny mpizara an-tariby?" Amin'ny fikasana ny ho voafaritra kokoa, kanefa dia nanomboka nikiakiaka be).
Inona ny hevitrao eto? Tsy fantatro. Ny fantatro dia hoe rehefa tonga any amin'ny rivotra aho, na inona na inona ataoko ho an'ny velona, dia afaka mahita aho mibanjina ny tranon-jazon'ny akoho iray fa ny fahanginana mangingina dia mamerimberina manerana ny atiako tahaka ny olona manaraka. Uhhhhhhhh .make ...... ...... ...... .dinner .uhhhhhhhhh.
Ary ity akoho ity dia teraka tamin'ny iray tamin'ireo fotoana ireo. Io tavoahangy maitso maitso mipetraka eo am-baravaran'ny efitranony. Inona no fampanantenana! Inona no aingam-panahy? Ary tena marina, nitsambikina izy ireo nanomboka ny lambo ara-panambadiana, izay niverina tao anaty kodiarana, ary nanampy ahy hanao sakafo hariva. Ary amin'ny farany, paompy tsotra kely vitsivitsy dia nitodika tapa-tavoahangy tsy misy akanjo tsy misy fotony ho sakafo, ho faly ny manompo orinasa. Io saosy goavam-be io dia mahavariana betsaka noho ny vary an-jaridaina mivolombatolalaka .
Tapitra. Mbola ela aho no nieritreritra fa izany.
Inona no ilainao?
- 2 kilao (10 eo ho eo)
- Dash kosher sira (na tsiro)
- Atsipazo mofomamy (na tsiro)
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 teaspoon
- tongolo gasy
- ½ kaopy maina fotsy maina
- 1 sotro akoho
- 2 tepoka
- Dijon voanio
- 2 tepoka
- green peppercorns (nararaka)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasao sira sy dipoitra ilay akoho. Manaova kiraro lehibe iray amin'ny hafanana midadasika, ampio ny menaka oliva, ary mipetraha ny akoho mandritra ny 2 minitra eo amin'ny andaniny roa ambara-paharivan'ny volom-borona, fa tsy mahandro. Azonao atao angamba ny manao an'izany amin'ny ampahany roa mba tsy hikororohana ny akoho ary hamela azy hanitra tsara. Apetraho eo ambonin'ny vilia ilay akoho.
- Avereno ny hafanana amin'ny hafanana (aza manadio azy!), Ary ampio ny tongolo lay. Mandrotsaka mandritra ny iray minitra mandra-pahatongan'ny volamena sy ny aromatika, ary ampio ny divay fotsy ary manindrona sy manaparitaka ny fonosana mba hametahana ireo bitsim-bolo marevaka amin'ny tavy (izay hanampy tsiro amin'ny sauce). Ampiasao ny rambony, ny voan 'ny Dijon, ary ny peppercorns ary hanosihosy mandra-pitomboana tsara. Avelao ny setroka ho tonga amin'ny dipoavatra, ampio ny akoho sy ny sira izay voaangona ao anaty vilany, ary tongo telo na efatra minitra mandra-pahatonga ny sokatra dia mihena kely ary alefa ny akoho.
- Apetraho eny amin'ny servieta na takelaka tsirairay ny vary ary apetraho eo amboniny ilay akoho. Ario ny saosy eo amin'ny akoho sy ny vary ary manompoa mafana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 400 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 127 mg |
| Sodium | 323 mg |
| gliosida | 3 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 41 g |